食用藍色一號 | 食品添加物合法業者資訊網
食用藍色一號,食品添加物之著色劑:為有金屬光澤帶赤紫色之粒或粉末。易溶於水及酒精,溶液呈藍色,可溶於甘油、丙二醇,溶解度在100ml水中,0℃為15g ...
食用藍色一號 FE-009 產品詳細說明食用藍色一號
BRILLIANT BLUE FCF
食用青色1號
分子式:C37H34O9N2S3Na2 分子量:792.88
歐盟:E133 美國:Blue No.1 日本:食用青色1號 國際:42090
【性質】:
為有金屬光澤帶赤紫色之粒或粉末。易溶於水及酒精,溶液呈藍色,可溶於甘油、丙二醇,溶解度在100ml水中,0℃為15g,21℃為18.7g,在50%酒精100ml中,21℃為9.0g,在95%酒精100ml中,21℃為1.5g。
【毒性】:
本品沒有發癌性,無毒害之使用濃度,在RAT 5%,狗2%。
【使用實例】:
餅干、清涼飲料、洋酒及其他食品均可使用,單獨或混合使用均可,用量為5~100ppm,本品單獨使用做為藍色的著色外,可混合其他色素成為綠色,紅豆色,黑色或巧克力色等。係混合色素使用最多之一種。
.【帝一化工】食用色素(著色劑) | 食品添加物合法業者資訊網
人工色素和天然食用色素來源及管理規範 | 食品添加物合法業者資訊網
拆解食用色素密碼 | 食品添加物合法業者資訊網
正棋有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物,著色劑(食用色素) | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物許可證資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
食用色粉 | 食品添加物合法業者資訊網
食用色素 | 食品添加物合法業者資訊網
食用藍色一號 | 食品添加物合法業者資訊網
【肉精粉 301】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000104585
添加物名稱:肉精粉301;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000104585食品業者登錄字號:H-153198277-00000-7添加物分類:型態:粉狀(粉...
【甘草精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029692
添加物名稱:甘草精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029692食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【薄荷香料粉 FMSP173730】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511947
添加物名稱:薄荷香料粉FMSP173730;PEPPERMINTPOWDERFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511947食品業者登錄字號:B-142668...
【水蜜桃香料 RFL35173】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611162
添加物名稱:水蜜桃香料RFL35173;PEACHFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611162食品業者登錄字號:D-180566648-00000-4添...
【芒果香料 1803506】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241027
添加物名稱:芒果香料1803506;Mangoflavor1803506食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241027食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-...
【覆盆莓香料 ML2015】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000434716
添加物名稱:覆盆莓香料ML2015;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000434716食品業者登錄字號:D-180566648-00000-4添加物分類:覆盆...
【紅色素R-700】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000000567
添加物名稱:紅色素R-700;RedPigmentR-700食品添加物產品登錄碼:TFAA20000000567食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物...
【素肉精膏香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073365
添加物名稱:素肉精膏香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073365食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:香料型態:...
【色素調整劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000009139
添加物名稱:色素調整劑;ColouringAdjuster食品添加物產品登錄碼:TFAA20000009139食品業者登錄字號:D-153042021-00000-8添加...
【香草香料 RFL95051】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425828
添加物名稱:香草香料RFL95051;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425828食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7添加物分類:香草...
【蘋果香料 KP100902】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000015767
添加物名稱:蘋果香料KP100902;AppleflavorKP100902食品添加物產品登錄碼:TFAB30000015767食品業者登錄字號:Q-197060881-0000...
【巧克力香料 RFL3422C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475249
添加物名稱:巧克力香料RFL3422C;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475249食品業者登錄字號:D-180566648-00000-4添加物分類:巧...
【柳橙香料 ML2018】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592777
添加物名稱:柳橙香料ML2018;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592777食品業者登錄字號:D-180566648-00000-4添加物分類:柳橙型...
【紅豆香料 ML5098】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624469
添加物名稱:紅豆香料ML5098;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624469食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【香草香精 FW81378(BN)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458442
添加物名稱:香草香精FW81378(BN);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458442食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...