自製即食麻糬:日式烤麻糬、寧波年糕通通可以這樣做 | 食品添加物合法業者資訊網
超愛吃麻糬這類QQ軟軟的食物,.只是每次做都要從米粉加入水的歩驟開始做起....有時發懶就會去買市售的商品回來,.但…價格不便宜就是了~.試著用糯米粉和在 ...
超愛吃麻糬這類QQ軟軟的食物,
只是每次做都要從米粉加入水的歩驟開始做起....
有時發懶就會去買市售的商品回來,
但…價格不便宜就是了~
試著用糯米粉和在來米粉自己做做看,
結果大成功,真是太感人了~~
<這是我用的米粉品牌,在一些小雜貨店就有,當然也可以用其它牌子的米粉>
<利用米粉製品會硬化的特性,蒸好的麵團整型好放入冰箱就可以自動乾燥了>
本來以為還要動用烤箱去把麻糬烤乾,
沒想到放在冰箱它就自動乾得很清爽。
它不但好吃而且太好相處,
一次做一個量常備起來,
以後要吃隨時都有,方便極了。
<做好後直接裝在罐子中放在冷箱冷藏保存,要吃隨時都有>
不過要承認自己的敗筆是把成品切得太小片,
麻糬烤了之後會鼓得胖胖的,
我切成像寧波年糕般的大小
烤完就變成長條狀….有點殘念呀
<做好後冰在冰箱一個整天,就自動乾燥成即年食麻糬了。只是不小心切成寧波年糕了>
<寧波年糕烤完就成了球棒狀,還是好吃啦,但和想像中的不一樣>
建議如果要做成烤麻糬紅豆湯或是要夾在海苔中,
可以切成長X寬X厚=4X6X1cm大小比較合適,
...
日式麻糬食譜與作法共25 道,步驟詳細成功率高! | 食品添加物合法業者資訊網
日式麻糬-食譜與做法共56 篇 | 食品添加物合法業者資訊網
自製即食麻糬:日式烤麻糬、寧波年糕通通可以這樣做 | 食品添加物合法業者資訊網
日式烤麻糬做法 | 食品添加物合法業者資訊網
日式麻糬(お餅)作法|電鍋版 | 食品添加物合法業者資訊網
TW小吃@日式烤麻糬+自製煉乳@ 丫姬師的米滿人生USA | 食品添加物合法業者資訊網
【奶油香精 FWP1503(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401732
添加物名稱:奶油香精FWP1503(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401732食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【PCB亮光油】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044320
添加物名稱:PCB亮光油;004466SPRAY~VARNISH食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044320食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加...
【三倍醱酵奶油香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000307074
添加物名稱:三倍醱酵奶油香精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000307074食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加物分類:奶油...
【HTM-553水晶Q寶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116835
添加物名稱:HTM-553水晶Q寶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116835食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠劑...
【黑炫風糖蜜】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693162
添加物名稱:黑炫風糖蜜;BrownSugarFlavor&Color食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693162食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4...
【咖啡香精 CH237816(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000020582
添加物名稱:咖啡香精CH237816(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000020582食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【麻糬精主原料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024159
添加物名稱:麻糬精主原料;MOCHISOFTA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024159食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分類...
【焦糖香精RK-2660(WS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162760
添加物名稱:焦糖香精RK-2660(WS);CARAMELFLAVORRK-2660食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162760食品業者登錄字號:F-153683307-...
【TM-285琦摩粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123394
添加物名稱:TM-285琦摩粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123394食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠劑;;...
【巧克力香精CCA-193257】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185282
添加物名稱:巧克力香精CCA-193257;CHOCOFLAVORCCA-193257食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185282食品業者登錄字號:F-15368330...
【咖啡香精 K31-124-F1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550939
添加物名稱:咖啡香精K31-124-F1;COFFEEFLAVORK31-124-F1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000550939食品業者登錄字號:H-122868808...
【果餡粉A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080307
添加物名稱:果餡粉A;FRUITFILLINGPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080307食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【TM-307速效麻糬粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086022
添加物名稱:TM-307速效麻糬粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086022食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠...
【噴式裝飾粉(銀色)(停售)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034059
添加物名稱:噴式裝飾粉(銀色)(停售);SHINYBOTTLE~SILVER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034059食品業者登錄字號:F-123420497...
【紅酒香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000400236
添加物名稱:紅酒香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000400236食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加物分類:紅葡萄酒型態:...