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何謂AHA與PHA？ | 食品添加物合法業者資訊網

何謂AHA與PHA？

AHA為單一水基果酸，PHA為多重水基果酸的簡稱，顧名思義這二種物質都是果酸，只是在結構上，PHA較AHA多出許多保水的水基，我們舉一個例子：甘醇酸為 ...

 何謂AHA與PHA？

AHA為單一水基果酸，PHA為多重水基果酸的簡稱，顧名思義這二種物質都是果酸，只是在結構上，PHA較AHA多出許多保水的水基，我們舉一個例子：甘醇酸為 ...

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