一同認識世界紅茶種類，品嚐各種紅茶種類的好味道 | 食品添加物合法業者資訊網

2014年7月16日—一同認識世界紅茶種類，品嚐各種紅茶種類的好味道...阿薩姆紅茶，產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪穀一帶。阿薩姆紅茶茶葉中含有 ...

想要享用好喝的紅茶，最重要的是選擇茶葉。平常有在喝茶的人就會知道，紅茶的品質會因產地不同，有不同的特性與風味，也會因茶園栽培管理、採摘時間及天氣不同而有不同香味呢!下面小編就來和大家介紹最具代表性的紅茶種類唷!帶你一次認識世界七大有名紅茶種類~~

紅茶種類介紹1.印度阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶，產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪穀一帶。阿薩姆紅茶茶葉中含有咖啡鹼，具有興奮作用，能夠使頭腦思維活動迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲勞。

紅茶種類介紹2.印度大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶是出產於印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原，味道帶有果香而濃鬱，得獎無數，故有「紅茶之皇者」的美喻。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價，三、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細緻柔和。

紅茶種類介紹3.祁門紅茶

祁門紅茶是一種具有酒香和果味的紅茶，出產於中國中部的安徽祁門縣，簡稱祁紅。祁門紅茶是中國十大名茶之中唯一的紅茶，與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶一同被譽為世界三大高香名茶。祁門紅茶擁有提神消疲、利尿等功效，且紅茶中的多酚類化合物也具有消炎效果。

紅茶種類介紹4.肯亞紅茶

肯亞可能是知名度最低的紅茶產區，但肯亞的紅茶不管質、量都堪稱頂級。味道甘醇、清新，非常受到歡迎。

紅茶種類介紹5.印尼紅茶

印尼紅茶以爪哇島和蘇門達臘島為主要茶區，爪哇島產量佔最多數。口感溫和、甘順為其特色。台灣市面的從印尼進口相當多，印尼...