炸魚時,用澱粉還是麵粉?都不對,大廚教你正確做法,外酥裡嫩 | 食品添加物合法業者資訊網
![炸魚時,用澱粉還是麵粉?都不對,大廚教你正確做法,外酥裡嫩](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2019年11月12日—1、炸魚要用澱粉和麵粉混合,比例是1:1,然後再加點小蘇打,小蘇打可以讓外皮更加酥脆。2、處理魚的時候,別忘了醃製,因為魚腥味較重,不 ...
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【鱈魚香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000157055
添加物名稱:鱈魚香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000157055食品業者登錄字號:N-155965479-00000-1添加物分類:型態:液狀(液...
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【鱈魚香料-82703/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557206
添加物名稱:鱈魚香料-82703/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557206食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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【鱈魚香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000388523
添加物名稱:鱈魚香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000388523食品業者登錄字號:E-189431158-00000-1添加物分類:型態:液狀(液...
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【鱈魚香料 95357-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000518595
添加物名稱:鱈魚香料95357-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000518595食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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【花枝香料 810574 AHMH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000472202
添加物名稱:花枝香料810574AHMH;SQUID810574AHMH食品添加物產品登錄碼:TFAA30000472202食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
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【鱈魚香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238606
添加物名稱:鱈魚香料;CodfishFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238606食品業者登錄字號:D-153042021-00000-8添加物分類...
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【鱈魚香料TH-90057】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561155
添加物名稱:鱈魚香料TH-90057;CodFishFlavorTH-90057食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561155食品業者登錄字號:A-120992859-00...
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【花枝丸調味料B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122786
添加物名稱:花枝丸調味料B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122786食品業者登錄字號:E-189431158-00000-1添加物分類:香料型態...
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【泰式檸檬香料 SD-19715】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652910
添加物名稱:泰式檸檬香料SD-19715;THAILEMONFLAVORSD-19715食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652910食品業者登錄字號:A-111907...
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【魚排香料粉A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128883
添加物名稱:魚排香料粉A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128883食品業者登錄字號:E-189431158-00000-1添加物分類:抗氧化劑;;...
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【醃魚香料-12687】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000734382
添加物名稱:醃魚香料-12687;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000734382食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
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【調味地瓜粉(蒜味)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275125
添加物名稱:調味地瓜粉(蒜味);SweetPotatoResiduePowder食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275125食品業者登錄字號:F-197466313...
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【油炸魚香料 1101701949】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265944
添加物名稱:油炸魚香料1101701949;FishFlavour,TypeDeepFried1101701949食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265944食品業者登錄...
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【鱈魚精 (Codfish Flavor)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730939
添加物名稱:鱈魚精(CodfishFlavor);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730939食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:...
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【炸魚排粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131810
添加物名稱:炸魚排粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131810食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調味劑型態:粉...