驚!優酪乳只是調味發酵乳?優酪乳成份大評比 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年7月14日—(董氏基金會,優酪乳,林鳳營,香料,統一LP33,光泉,原味,)...依照食品安全衛生管理法規定,所有產品的成分表是依含量多寡由高至低依序標示,成分 ...
在超商購買四瓶市售常見的優酪乳品牌,有光泉(原味)優酪乳、統一AB(原味)優酪乳、統一LP33機能優酪乳(低脂)及林鳳營(原味)優酪乳,我們就來做一個超級比一比。(圖/記者詹婉玲攝)
消費中心/台北綜合報導
董氏基金會於7/9公布一份市售優酪乳及優格的調查報告,從市售39種樣本的檢驗結果顯示,有許多產品利用「原味」的幌子,讓消費者誤以為「原味」就是無添加物、無色素或無調味。董氏基金會建議消費者在購買優酪乳及優格時,一定要看清楚產品背面的成分及標示,絕對不要掉入「原味」的迷思。
該項報告是董氏基金會於今年4-5月,從市售的優酪乳及優格瓶身標榜原味的產品所做的抽樣調查,卻有四瓶其實是CNS3058產品(調味發酵乳),包括光泉原味零脂晶球優酪乳及原味優酪乳、統一LP33機能優酪乳及統一AB輕優酪乳,這些實際上都應列入調味發酵乳,可見一般人都被原味或看起來是白色的產品所誤導,董氏基金會特別呼籲,民眾還是要看成份說明才準確。
從四瓶原味優酪乳的原料相比,就可看出林鳳營的生乳含量最高。(圖/記者詹婉玲攝)
實際至超商購買四瓶市售常見的優酪乳品牌,有光泉(原味)優酪乳、統一AB(原味)優酪乳、統一LP33機能優酪乳(...
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