二甲基乙醯胺 | 食品添加物合法業者資訊網
無色液體,與水混溶。沸點較高。與其他多數溶劑混溶,但在脂肪烴類溶劑中溶解性不佳。用途 ...
N,N-二甲基乙醯胺(化學式:CH3C(O)N(CH3)2),簡稱二甲基乙醯胺,縮寫DMAC。
無色液體,與水混溶。沸點較高。與其他多數溶劑混溶,但在脂肪烴類溶劑中溶解性不佳。
通常用作非質子極性溶劑。[2]
參考資料[編輯]DMAC:化工原料| 防腐劑| 抗氧化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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