食品包裝營養標示數算數值與公式換算常見的問題 | 食品添加物合法業者資訊網
「營養標示」需有八大項目:熱量、蛋白質含量、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪含量、碳水化合物、糖含量、鈉含量。·「營養標示」八大項目外,亦可標示:出現於 ...
營養標示數算數值與公式換算 Q & A
所有包裝食品都必須有營養標示嗎? 衛生福利部食品藥物管理署(TFDA) 2014 年 6 月 10 日頒布「得免營養標示之包裝食品規定」,訂出七項不需營養標示之包裝食品:
飲用水、礦泉水、冰塊 未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋品和水產品 沖泡用且未含其他原料或食品添加物之茶葉、咖啡、草本植物等 非直接食用之調味香辛料、調理滷包 單方提香用之調味香辛料 鹽及鹽代替品 非直接販售予消費者之食品原料包裝食品營養標示的內容有什麼?
「營養標示」需有八大項目:熱量、蛋白質含量、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪含量、碳水化合物、糖含量、鈉含量。 「營養標示」八大項目外,亦可標示:出現於營養宣稱中之其他營養素含量;廠商自願標示之其他營養素含量。 標示項目如為膳食纖維,得列於碳水化合物項下縮一排,於糖之後標示;膽固醇得列於脂肪項下縮一排,於反式脂肪之後標示。
需經復水之食品要如何做營養標示? 需經復水之食品,如有營養宣稱,且其宣稱基準以復水後之營養素含量計算時,應以復水後為標示基準;如未營養宣稱,得以復水前或後為標示基準,其沖泡方式應於營養標示格式下方註明
熱量及營養素標示零的條件為何?
營養素 得以「0」標示之條件 : 該食品每 100 公克之固體 ( 半固體 ) 或每 100 毫升之液體所含該...公告修正「包裝食品營養標示應遵行事項」,符合原規定者 ... | 食品添加物合法業者資訊網
「健康食品應加標示事項」Q&A 問答集 | 食品添加物合法業者資訊網
「包裝食品營養標示應遵行事項」 | 食品添加物合法業者資訊網
預告修正「包裝食品營養標示應遵行事項」第六點、第九點及第 ... | 食品添加物合法業者資訊網
食品標示諮詢服務平台 | 食品添加物合法業者資訊網
營養標示與健康宣稱 | 食品添加物合法業者資訊網
「包裝食品營養標示應遵行事項」Q&A 一、總則Q1.1:為何要 ... | 食品添加物合法業者資訊網
包裝食品營養宣稱應遵行事項 | 食品添加物合法業者資訊網
食品包裝營養標示數算數值與公式換算常見的問題 | 食品添加物合法業者資訊網
保健品挑選秘訣大公開!教你2重點看懂包裝 | 食品添加物合法業者資訊網
【牛奶香料 MLO016-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649051
添加物名稱:牛奶香料MLO016-D2;MILKFLAVORMLO016-D2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649051食品業者登錄字號:N-112905831-000...
【豬肉膏 PK-01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459746
添加物名稱:豬肉膏PK-01;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459746食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:濃稠...
【桂圓香料 C1411063】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674194
添加物名稱:桂圓香料C1411063;DriedLonganFlavorC1411063食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674194食品業者登錄字號:N-11290583...
【鳳梨香料 JS-1216419】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386183
添加物名稱:鳳梨香料JS-1216419;PineappleFlavorJS-1216419食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386183食品業者登錄字號:F-154271...
【安定劑/艾安群 DC】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123057
添加物名稱:安定劑/艾安群DC;ABEXTRDC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123057食品業者登錄字號:A-197109195-00000-9添加物分...
【白蘭地香精 XO-NX-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350791
添加物名稱:白蘭地香精XO-NX-1;COGNACFLAVORXO-NX-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000350791食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【昆布風味調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117667
添加物名稱:昆布風味調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117667食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑...
【綠豆香料 96120327】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000314454
添加物名稱:綠豆香料96120327;GreenBeanFlavor96120327食品添加物產品登錄碼:TFAA30000314454食品業者登錄字號:N-112905831-...
【咖啡香基 10X CF-0927】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000259115
添加物名稱:咖啡香基10XCF-0927;COFFEEBASE10XCF-0927食品添加物產品登錄碼:TFAA30000259115食品業者登錄字號:H-122868808-0...
【柳橙香料 C-1593】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000532669
添加物名稱:柳橙香料C-1593;OrangeFlavorC-1593食品添加物產品登錄碼:TFAA30000532669食品業者登錄字號:F-103049203-00000-4...
【蔓越莓香料 C1503172-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517695
添加物名稱:蔓越莓香料C1503172-D2;CarnberryflavorC1503172-D2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517695食品業者登錄字號:N-11...
【牛奶香料粉-NL 1000-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417997
添加物名稱:牛奶香料粉-NL1000-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417997食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:牛...
【百香果香料 811796】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074245
添加物名稱:百香果香料811796;PASSIONFRUITFLAVOUR811796食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074245食品業者登錄字號:N-12445022...
【黑胡椒香精 FW82675(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723920
添加物名稱:黑胡椒香精FW82675(O);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723920食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【萊姆香精 IH 0611050】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732368
添加物名稱:萊姆香精IH0611050;LimeFlavorIH0611050食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732368食品業者登錄字號:B-127655591-000...