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薑、薑黃、竹薑、南薑@ 草湳里：老頭談性:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

薑、薑黃、竹薑、南薑@ 草湳里：老頭談性:: 痞客邦

東南亞料理很常見的香料「南薑」又有良薑、高良薑、蘆葦薑和紅豆蔻等名，原產於印度、東南亞一帶。南薑無論是外觀還是味道都跟台灣人熟悉的薑(Ginger)類似， ...

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東南亞料理很常見的香料「南薑」又有良薑、高良薑、蘆葦薑和紅豆蔻等名，原產於印度、東南亞一帶。南薑無論是外觀還是味道都跟台灣人熟悉的薑(Ginger) 類似， ...

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南洋料理必備的「南薑」哪裡不同？可以用薑取代嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年8月14日 — 南薑無論是外觀還是味道都跟台灣人熟悉的薑(Ginger) 類似，也有老、嫩之分，​種植超過10個月以上才採收的薑即是老南薑，外皮呈棕紅色；嫩南薑 ... Read More
南薑- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
買南薑立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心 ... 生鮮香茅serai 黃薑kunyit薑黃南薑lengkuas泰國茄子Terong 檸檬葉Daun jeruk ... Read More
南薑片- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
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薑、薑黃、竹薑、南薑@ 草湳里：老頭談性:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
東南亞料理很常見的香料「南薑」又有良薑、高良薑、蘆葦薑和紅豆蔻等名，原產於印度、東南亞一帶。南薑無論是外觀還是味道都跟台灣人熟悉的薑(Ginger) 類似， ... Read More
南薑 | 食品添加物合法業者資訊網
3.藥用：性味：根莖：辛、溫。效用：根莖：治支氣管炎，麻疹，胃炎，霍亂及癬皮病；種子：治消化不良。台灣民間採根莖搗碎作為桃、李等醃製調味料，或與甘草 ... Read More
南姜、良姜、沙姜——三種姜應用大不同 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年12月29日 — 簡介南姜又稱為蘆葦姜，台灣鄉間尤其是接近山區的人家都會種幾棵供使用，在醃製桃李時，取根莖打碎後加入以增添風味之用，台灣特有的番茄切 ... Read More
新鮮南薑Galangal 300g 南洋料理必備 | 食品添加物合法業者資訊網
「南薑」又稱為良薑、藍薑、高良薑、蘆葦薑和紅豆蔻等，原產於印度、東南亞一帶，是東南亞料理很常見的香料。南薑無論是外觀還是味道都跟台灣人熟悉的薑 (​ ... Read More
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