肉桂醛 | 食品添加物合法業者資訊網

其本身具有良好的扩张血管、促进血液循环、令人兴奋的功效，相比西方壮阳成分西地那非（俗称“伟哥”），肉桂醛效果更加温和，并且对于人体没有任何毒副作用， ...

肉桂醛通常称为桂醛，天然存在于斯里兰卡[1]肉桂油[2]、桂皮油[3]、藿香油、风信子油和玫瑰油[4]等精油中。桂醛有顺式和反式两种异构体[5]，现商用的桂醛，无论是天然[6]的或者是合成[7]的桂醛，都是反式体。肉桂醛分子结构式

在阳极池加入25%的硫酸60mL和13gCe(NO3)3.2H2O，磁力搅拌使亚铈盐溶解。向阴极室加入适量的25%的硫酸，打开直流稳压电源进行电解，控制电流相对密度为0.2A/20cm2，电解8.2h。将阳极液转入250mL三口瓶中，加入1.349肉桂醇，在5~10℃条件下搅拌反应，当溶液亮黄色退去即为反应终点。反应液用乙醚萃取(15mL×3次)，萃取后的反应液用于再生Ce4+，乙醚萃取液用无水硫酸钠干燥，过滤，蒸除乙醚。色谱分析表明肉桂醛收率为90% [1]。

肉桂醛为GB2760-2014规定的允许使用的食品用合成香料，可用于制备肉类、调味品、口腔护理用品、口香糖、糖果用香精 [1]。

编号

毒性类型

测试方法

测试对象

使用剂量

毒性作用 ...

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