胭脂Q梅@ 梅子煮藝:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
...漬的Q梅。紫蘇梅太美味太好吃竟然三二下就吃完了未雨綢繆之計就是今年加碼再釀運氣好,又碰到超大的胭脂梅二話不說趕緊買強化玻璃罐只是很不太理解的是去年買來做酵素的30L的一個600元今年買了22....Q梅_梅酒_Q梅_天然酵母_漬葡萄.
由於去年漬的Q梅。紫蘇梅 太美味太好吃 竟然三二下就吃完了 未雨綢繆之計 就是今年加碼再釀 運氣好,又碰到超大的胭脂梅 二話不說 趕緊買強化玻璃罐 只是很不太理解的是 去年買來做酵素的30L的一個600元 今年買了22L的就550元 仔細比較, 30L竟漲到760完. 漲幅直逼30%........未免太誇張了!!! [1]
作法和上回有些不太一樣 更簡單, 更輕鬆!!
【胭脂Q梅】 一字排開.....Q梅_梅酒_Q梅_天然酵母_漬葡萄
材料: A. 一袋梅子10斤 鹽375克約=10兩 紅冰糖粉半斤 B. 二砂糖1.5斤 紫蘇葉(冷開水洗淨擦乾) 紅冰糖4.5斤
作法: 由於已過清明了,梅子相對是熟一些. 但也要買硬硬的梅子 1. 先把梅子一顆顆的挑出蒂頭和有破損軟爛的(這袋還不錯,只有3顆不良)2. 準備二層大塑膠袋, 把梅子和鹽放入, 直接綁緊.... 利用袋子搖晃,大約1~2天,就出水,而且變軟 3. 把鹽水直接從袋口瀝出
4. 抽出外袋(1), 把內袋(2)中的梅子倒入外袋(1)中; 內袋(2)用水沖洗乾淨,再套住裝了...
林太做什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
小滿穀雨手釀梅子 | 食品添加物合法業者資訊網
|食。梅 | 食品添加物合法業者資訊網
聽梅農在山裡說 | 食品添加物合法業者資訊網
梅酒@ 愛讓人幸福,讓世界更美麗~ | 食品添加物合法業者資訊網
青梅與胭脂梅@ 小滿穀雨在台南的部落格:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
訪客留言 | 食品添加物合法業者資訊網
胭脂Q梅@ 梅子煮藝:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
【酸梅香粉 P-7058/W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000197554
添加物名稱:酸梅香粉P-7058/W;SourPlumFlavorPowderP-7058/W食品添加物產品登錄碼:TFAA30000197554食品業者登錄字號:F-10304...
【話梅香精ES-5965】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667769
添加物名稱:話梅香精ES-5965;PLUMFLAVOURES-5965食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667769食品業者登錄字號:B-116053122-00000-...
【話梅香料 ES-94253】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451490
添加物名稱:話梅香料ES-94253;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451490食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:型態:...
【梅子香精 TH-2-2T-10GA-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000182132
添加物名稱:梅子香精TH-2-2T-10GA-1;PLUMFLAVORTH-2-2T-10GA-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000182132食品業者登錄字號:H-122...
【萊姆油(四季桔)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266765
添加物名稱:萊姆油(四季桔);LimeOilKalamansiType食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266765食品業者登錄字號:N-128151176-00000...
【青梅香料 TYX-4359HL】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000254997
添加物名稱:青梅香料TYX-4359HL;PlumFlavorTYX-4359HL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000254997食品業者登錄字號:F-103561504-0...
【青梅香精 K-1F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705065
添加物名稱:青梅香精K-1F;APRICOTFLAVORK-1F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705065食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添...
【梅酒香料 KW-2556】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283326
添加物名稱:梅酒香料KW-2556;UmeShuFlavorKW-2556食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283326食品業者登錄字號:A-189628244-00000...
【青梅香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691755
添加物名稱:青梅香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691755食品業者登錄字號:F-127303674-00000-5添加物分類:型態:液狀(液...
【話梅香精ES-4591/2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385351
添加物名稱:話梅香精ES-4591/2;PLUMFLAVOURES-4591/2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385351食品業者登錄字號:B-116053122-00...
【酸梅香精 IH 0610269】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703670
添加物名稱:酸梅香精IH0610269;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703670食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:梅子...
【話梅香料SFA-120420】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618282
添加物名稱:話梅香料SFA-120420;PLUMFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618282食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【酸梅香精 IH 0610269】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704222
添加物名稱:酸梅香精IH0610269;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704222食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:梅子...
【青梅(梅子)香料 33901】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505771
添加物名稱:青梅(梅子)香料33901;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000505771食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:梅...
【酸梅香精AP802110】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000195698
添加物名稱:酸梅香精AP802110;SourPlumFlavourAP802110食品添加物產品登錄碼:TFAB30000195698食品業者登錄字號:P-122208715-...