小蘇打和食用鹼是一樣的嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
2017年12月5日—食用鹼並不是一種常用調味品,它只是一種食品疏鬆劑和肉類嫩化劑,能使乾貨原料迅速漲發,軟化纖維,去除發麵團的酸味,適當使用可為食品帶 ...
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【三偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007310006
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【三偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002071005
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【三偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009928003
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【德國濃縮結鹼水(停售)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040146
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【三偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009906009
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【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012525000
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添加物名稱:三偏磷酸鈉A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056164食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:品質改良劑...
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添加物名稱:製麵鹼水粉;K-80FOODADDITIVES食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020256食品業者登錄字號:B-154092505-00000-9添加...
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添加物名稱:大甲粳油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072522食品業者登錄字號:N-158210601-00000-4添加物分類:食品工業用化...