你知道什麼是「必需胺基酸」嗎?運動後少了它竟會流失肌肉 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月6日—想提升增肌、減脂效益?多注意必需胺基酸吧!·苯丙胺酸:肉類和乳製品,燕麥,和小麥胚芽。·纈胺酸:白乾酪、魚、禽類、花生、芝麻籽。·蘇胺酸 ...
平時有在運動的我們,不論是每週固定上健身房訓練、在操場跑跑步,還是參加各式球隊,肯定都對「補充蛋白質」的觀念不陌生吧!
但是,你知道為什麼只要有運動就要「補充蛋白質」嗎?今天除了蛋白質之外,為什麼還要特別提到胺基酸?到底蛋白質和胺基酸對於我們的運動成效會有什麼影響呢?
就由營養師為喜愛運動的你來解答「蛋白質與胺基酸」的秘密吧!
蛋白質打造體態、保護肌肉,降低運動疲勞不適感可別小看我們平常吃下肚的豆魚蛋肉!蛋白質是所謂的3大營養素之一,對於人體的重要性和功效是其他營養素所無法取代的。
那麼蛋白質有什麼樣的功效呢?除了影響生長發育、製造重要荷爾蒙和酵素、調節水分平衡以避免水腫等維持一般身體健康的作用之外,也是影響「運動表現」的關鍵!
在對的時間點攝取足量的蛋白質,能夠幫助我們合成肌肉、增加力量、修復運動後受損的肌肉,並且減少高強度運動造成的疲勞和痠痛感,這也是為什麼「補充蛋白質」這件事在運動族群這麼火紅的原因。
千萬不要以為只要拚了命大量的運動就能長肌肉或減脂!其實,運動會同時刺激肌肉蛋白的合成和分解,如果只有單純的運動訓練,而忽略足量的蛋白質補充,反而會讓肌肉流失,可說是得不償失。
另外,長時間、大量的運動訓練也會增加壓力因子、讓免疫力降低,造成身體產生不適感,恢復速度變慢,甚至有可能提高感冒、生病的機率。
因此運動後的黃金30分鐘以及平日其他餐次,都要攝取足量的高品質蛋白質,才能有效促進肌肉合成和修復,減少疲勞與不適感,讓你下一次的訓練都能順利突破、提升成效!
不需經人體分解消化,小分子胺基酸效果更快那麼,胺基酸是什麼呢?想像一下,如果將蛋白質比喻成彩色磚牆的話,胺...
必需胺基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
胺基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
蛋白質(胺基酸) | 食品添加物合法業者資訊網
(必須胺基酸valine) 促進腦力,改善肌肉協調功能及安定情緒。 | 食品添加物合法業者資訊網
必需胺基酸有幾種?是8 種還是9 種? | 食品添加物合法業者資訊網
「四季豆」一次補充9種必需胺基酸,還能瘦身!專家警告:別 ... | 食品添加物合法業者資訊網
蛋白質 | 食品添加物合法業者資訊網
你知道什麼是「必需胺基酸」嗎?運動後少了它竟會流失肌肉 ... | 食品添加物合法業者資訊網
必需胺基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
【L-絲胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011286003
添加物名稱:L-絲胺酸;L-SERINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011286003食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類:營養...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007950006
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007950006食品業者登錄字號:A-105183083-00000-6添加物分類:調味劑...
【鹽酸 L-二胺基己酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007073002
添加物名稱:鹽酸L-二胺基己酸;L-LYSINEMONOHYDROCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007073002食品業者登錄字號:A-12344329...
【L-羥丁胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009510000
添加物名稱:L-羥丁胺酸;L-THREONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009510000食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加物分類:...
【甘胺酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002744002
添加物名稱:甘胺酸鈣;CALCIUMBISGLYCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002744002食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【胺類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194473
添加物名稱:胺類;Amines食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194473食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
【L-苯丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006282003
添加物名稱:L-苯丙胺酸;L-PHENYLALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006282003食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添加...
【復體能麩醯胺酸複方粉末】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061273
添加物名稱:復體能麩醯胺酸複方粉末;FuterunL-GlutamineComplexPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061273食品業者登錄字...
【苯乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147022
添加物名稱:苯乙酸;Phenylaceticacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147022食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類...
【L-α胺基異戊酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009287001
添加物名稱:L-α胺基異戊酸;L-VALINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009287001食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009196000
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009196000食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物分類:調味劑...
【L–脯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001663001
添加物名稱:L–脯胺酸;L-PROLINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001663001食品業者登錄字號:A-104404855-00000-8添加物分類:營養...
【L-脯胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010894007
添加物名稱:L-脯胺酸;L-PROLINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010894007食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:營養...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001539003
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001539003食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加...
【DL-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009588005
添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009588005食品業者登錄字號:A-170363932-00000-1添加物分類...