紅磚布丁TOGO 店，綿柔細滑的日本高級布丁口感，迷人的焦糖 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2020年12月10日—說到台南伴手禮，你想得到哪一些？大灣花生糖、名東蛋糕、還是台南布丁？如果你想到台南布丁，第一個想到的可能是依蕾特，不過我覺得這 ...

說到台南伴手禮，你想得到哪一些？大灣花生糖[1]、名東蛋糕[2]、還是台南布丁？如果你想到台南布丁，第一個想到的可能是依蕾特[3]，不過我覺得這間『 紅磚布丁 』才是更好吃的一間高級手工布丁，以味道跟口感來說，我都會給他一個布丁界翹楚的地位，沒吃過的一定要吃吃看，大推！！（宅配請點我[4]）

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紅磚布丁的創辦人為郭峰成先生，在退伍後到了日本[10]京都向叔公學習漢餅記憶，並帶回高級烤布丁的做法回家鄉，為了就是要讓阿嬤品嘗到一口記憶中的味道。近年來，這一份手工製作的布丁則成為了台南府城的知名伴手禮[11]之一。

原本紅磚布丁只能在台南布丁一級戰區安平才買得到，但現在在台南中西區中正路與國華街轉角開了一間「紅磚布丁 TOGO 店」，讓人不用跑這麼遠，在市區國華街覓食時，也可以順手買一個來吃了！

紅磚布丁的點餐方式分為兩個步驟，第一個步驟是先選要買的布丁數量，再選擇布丁口味。如果沒有辦法現場買，那也可以到紅磚布丁官網宅配購買[12]，宅配價格為一盒 $490 元 / 10 入（含運），不會特別貴，單筆兩...