香茅的功效與作用 | 食品添加物合法業者資訊網
香茅是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱,亦稱為香茅草,為常見的香草之一是一種高而單薄的植物,在南亞地區(尤其是菲律賓)最多見。因有檸檬香氣,故又 ...
性溫;味辛;
功效:疏風解表,祛瘀通絡。治感冒頭痛,胃痛,洩瀉,風濕痺痛,跌打損傷。
禁忌:表虛者忌服。
香茅是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱,亦稱為香茅草,為常見的香草之一是一種高而單薄的植物,在南亞地區(尤其是菲律賓)最多見。因有檸檬香氣,故又被稱為檸檬草。治療風濕效果頗佳,治療偏頭痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驅蟲。抗感染,收斂肌膚,調理油膩不潔皮膚。賦予清新感,恢復身心平衡(尤其生病初癒的階段)。是芳香療法及醫療方法中用途最廣的精油。也可用於室內當芳香劑。
香茅這種植物在搗碎或烹飪時有淡淡的檸檬味,並且在菲律賓,泰國和越南等國家被當做烹飪香料使用。除了亞洲國家以外,非洲和墨西哥等拉丁美洲國家的人也使用檸檬香草,但通常是把它當做一種茶。
香茅是什麼:
【藥名】香茅
【別名】香薷, 香茸,大風茅(《嶺南採藥錄》),檸檬茅(《種子植物名稱》),檸檬草(《廣州植物誌》),茅草茶、姜巴茅(《貴州民間藥物》),姜草、香巴茅(《四川中藥志》),香茅草、風茅草(《廣東中藥》Ⅱ),姜巴草(《貴州草藥》)。
【來源】為禾本科植物香茅的全草。全年可采,採得後洗淨,曬乾。
【原形態】
多年生草本,全體帶有檸檬香。稈粗壯,高達2米,節常具蠟粉。葉片長達1米,寬15毫米,兩面均粗糙,呈灰白色。佛焰苞披針形,狹窄,長1.5—2厘米,紅色或淡黃色,比總梗長3—5倍;偽圓錐花序線形至長圓形,疏散,具3回分枝,基部間斷,其分枝細弱而下傾或稍彎曲以至弓形彎曲,第1回分枝具5—10節,第2回和第3回分枝具2—3節而單純;總狀花序孿生,長1.5—2厘米,具4節;穗軸節間長2—3毫米,具稍長之柔毛,但其毛並不遮蔽小穗;無柄小穗兩性,線形或披針狀線形,無芒,尖銳;第1穎先端具2微齒,脊上具狹翼,背面微凹而在下部凹陷,脊間無脈;第2外稃先端淺裂,具短尖頭而無芒;有柄小穗鉛紫色。
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