環戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
![環戊烷](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
環戊烷(分子式:C5H10)是五個碳的環烷烴。室溫下為無色澄清高度易燃的液體,有類似汽油的氣味。難溶於水,但溶於苯、醇、醚、四氯化碳等多數有機溶劑中 ...
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環戊烷(分子式:C5H10)是五個碳的環烷烴。室溫下為無色澄清高度易燃的液體,有類似汽油的氣味。難溶於水,但溶於苯、醇、醚、四氯化碳等多數有機溶劑中。熔點-94°C,沸點49°C。
環戊烷由德國化學家約翰內斯·維斯利克納斯於1893年首次合成。[1]
是石油醚的組分之一。[2] 可通過異戊烷在鉑作用下催化重整得到。
環戊烷分子為一微微摺疊的環,有信封型(envelope)和半椅型(half-chair)兩種摺疊的環系,它們可以不斷地互相轉化。信封型構象中,四個碳原子位於一個平面上,另外一個碳原子距離平面約50pm。半椅型構象中,三個碳位於同一平面,另外兩個碳分別位於平面上下。見環烷烴構象。
用作溶劑、製取聚氨酯泡沫時的發泡劑(替代氟利昂)[3] 及色譜分析標準物質等。由於不含氯和氟,近年亦用於冷凍劑以取代含氯氟的冷凍劑。
參考資料[編輯] 外部連結[編輯]特稿 | 食品添加物合法業者資訊網
自然冷媒於冰箱的應用 | 食品添加物合法業者資訊網
益益冷媒 | 食品添加物合法業者資訊網
環戊烷 | 食品添加物合法業者資訊網
安全說明 | 食品添加物合法業者資訊網
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