Paraben真相大公開@ 邱品齊醫師幸福美肌學院:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

(對羥基苯甲酸乙酯;尼泊金乙酯;Ethylp-hydroxybenzoate);Propylparaben(對羥基苯甲酸丙酯;...(4)為什麼在化妝品中常會把paraben當防腐劑使用?主要是因為這 ...

(1) 最近常聽到的Paraben倒底是什麼咧?

Paraben全名是Para-hydroxybenzoic acid(4-hydroxybenzoic acid) (對羥基苯甲酸; p-hydroxybenzoicacid)，目前常見的相關成份則是它的酯類衍生物，像是以下成份

Methyl paraben (對羥基苯甲酸甲酯;尼泊金甲酯;Methyl p-hydroxybenzoate) Ethyl paraben (對羥基苯甲酸乙酯;尼泊金乙酯;Ethyl p-hydroxybenzoate) Propyl paraben (對羥基苯甲酸丙酯;尼泊金丙酯; Propyl p-hydroxybenzoate) Isopropyl paraben (對羥基苯甲酸異丙酯;尼泊金異丙酯; Isopropyl p-hydroxybenzoate) Butyl paraben (對羥基苯甲酸丁酯;尼泊金丁酯;Butyl p-hydroxybenzoate) Isobutyl paraben (對羥基苯甲酸異丁酯;尼泊金異丁酯; Isobutyl p-hydroxybenzoate)

如果要增加成份的水溶性，可以再經過化學處理變成鈉鹽，如Sodium propyl paraben，這樣的話，可以增加成份的水溶性，但成份的化學特性就會從弱酸性變成鹼性

(2) Paraben在化妝品中的目的為何?

主要是當做產品的保存防腐劑來使用，因為它對於細菌、酵母菌及黴菌有廣效性的抑制效果。苯環上的側基鏈長越長抗菌效果就越好 (意思就是抗菌的效果：丁酯>丙酯>乙酯>甲酯)。其實paraben並不只用在化妝品中，在藥品及食品中都可能添加

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