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牛磺酸是半胱氨酸(胺基酸,其中包含一個巰基)的衍生物,同時也是罕見的知名天然磺酸之一。嚴格說起來,牛磺酸不算是一種胺基酸,因為它缺乏一個羧基;但其 ...牛磺酸對貓狗來說如此重要的原因 | 食品添加物合法業者資訊網
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