成分標示排在第一順位的一定是...... | 食品添加物合法業者資訊網
2016年9月1日—法規核准使用的食品添加物共有18類,品項將近800種。○甜味劑、防腐劑、抗氧化劑3類,應該同時標示功能性名稱及品名或通用名稱,例如豆腐 ...
1.品名、製造公司、產地標示是否完整
2.成分標示必須按照含量的順序,由高到低
因此,排在第一順位的,一定是這項食品中使用量最多的成分。如果希望吃到天然成分比例較高的食品,選擇前食材排在前幾名的產品。
例如同為布丁,除了水之外,有的布丁含量最多的是雞蛋,而有些布丁的雞蛋粉(或全蛋粉、蛋黃粉)成分則排在後面。
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食品標示看懂嗎?快速入門撇步 | 食品添加物合法業者資訊網
【黑糖香料 A-T11799】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464999
添加物名稱:黑糖香料A-T11799;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464999食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:黑糖...
【檸檬天然香料1218311136】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286947
添加物名稱:檸檬天然香料1218311136;SilaromLemonNaturalFlavouring1218311136食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286947食品業...
【可樂香料粉 ES-PDR.3387】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000314645
添加物名稱:可樂香料粉ES-PDR.3387;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000314645食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:...
【西瓜香料粉025756P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605783
添加物名稱:西瓜香料粉025756P;WATERMELLONFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605783食品業者登錄字號:N-170735933-000...
【巧克力香料粉958】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000036950
添加物名稱:巧克力香料粉958;CHOCOLATEFLAVORPDR.958食品添加物產品登錄碼:TFAA30000036950食品業者登錄字號:N-124450223-00...
【奶油香精 FWP1503(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401732
添加物名稱:奶油香精FWP1503(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401732食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【檸檬香料 YMS-711247】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429923
添加物名稱:檸檬香料YMS-711247;LEMONFLAVORYMS-711247食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429923食品業者登錄字號:Q-154804862-...
【巧克力香料粉305599P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614671
添加物名稱:巧克力香料粉305599P;CHOCOLATEFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614671食品業者登錄字號:N-170735933...
【黑松露香料 TUP001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741021
添加物名稱:黑松露香料TUP001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741021食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
【肉味香料 P-264767】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000190659
添加物名稱:肉味香料P-264767;SavouryFlavourP-264767食品添加物產品登錄碼:TFAB30000190659食品業者登錄字號:A-119151626-0...
【葡萄香料Tb728】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000146570
添加物名稱:葡萄香料Tb728;GRAPEFLAVOURTb728食品添加物產品登錄碼:TFAA30000146570食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添...
【癸酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203294
添加物名稱:癸酸;Decanoicacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203294食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
【芥末香料粉(特)-N-1000-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551165
添加物名稱:芥末香料粉(特)-N-1000-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551165食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分...
【黑糖香精 FWP1911(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582158
添加物名稱:黑糖香精FWP1911(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582158食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【人蔘香料 ZT-8332】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260601
添加物名稱:人蔘香料ZT-8332;GINSENGFLAVORZT-8332食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260601食品業者登錄字號:N-124450223-0000...