正確選擇油脂@ Ivenの窩:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
它的脂肪酸組成包括大約44％的月桂酸、17％肉豆蔻酸、9％棕櫚酸、8％...甘油酯在類脂防腐劑中的抗菌活性最強，而非與椰子油關係密切的單月桂酸甘油酯。
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