香菜+九層塔結局超慘!「蔬菜界4悲劇組合」網慶幸:好險我 ... | 食品添加物合法業者資訊網
▲香菜和九層塔一起吃會超悲劇!(圖/取自pixabay)
記者曹悅華/採訪報導
原來香菜不能配九層塔吃!當心會黑色素沉澱!我們都知道,多吃蔬果對身體健康有很大的幫助,卻忽略了飲食裡面也有許多「地雷搭配」,一起吃非但不會補充到維生素C,反而有破壞的效果。這回,專家淚揭「菜界4大悲劇組合」,全是民眾眼中最難吃蔬菜候選人,讓網友慶幸地吶喊「好險我挑食」!一起來看看吧!
[廣告]請繼續往下閱讀...
▲苦瓜營養價值高,富含苦瓜皂甘,但要留意飲食上的禁忌。(圖/取自pixabay)
一講到最難吃蔬菜,許多民眾腦中會立馬浮現香菜和苦瓜,它們獨特的香味和苦味讓網友又愛又恨。事實上,這兩樣食物的營養價值都非常高,像是香菜含有抗氧化物硒,有助於新陳代謝,苦瓜皂甘則是在研究中被證實能幫助血糖控制。
▲香菜和動物肝臟的組合只會讓維生素C流失。。(圖/取自pixabay)
針對這兩個謎樣的蔬菜,營養師張瑞奇(Ricky)表示,雖然其營養價值高,卻也暗藏著健康危機,以下列出「4大悲劇組合」,千萬別亂搭配,吃了只會損害身體,實在得不償失。
1.香菜+動物肝臟=維生素C流失
2.香菜+九層塔=黑色素沉澱
▲想補充鈣質的朋友,在喝牛奶時千萬別配苦瓜,或是把兩者打在一起,這樣只會阻礙吸收。(圖/達志/示意圖)
3.苦瓜+牛奶=阻礙鈣質吸收
4.苦瓜+沙丁魚=引發蕁麻疹
同時,Ricky也整理出這兩樣蔬菜和食物的「黃金組合」,這些食材放在一起就是最完美的搭配,想要增強免疫、促進食慾或瘦身等朋友可以多加參考。
1.香菜+豆腐+蝦米+黑木耳=提高免疫力...
香菜+九層塔結局超慘!「蔬菜界4悲劇組合」網慶幸:好險我 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【假健康】請不要再用九層塔煎蛋?這謠言到底怎麼傳的,連 ... | 食品添加物合法業者資訊網
九層塔會不會致癌?究竟能不能吃? | 食品添加物合法業者資訊網
九层塔不能和什么一起吃?九层塔和什么一起吃会中毒? | 食品添加物合法業者資訊網
九层塔不能和什么一起吃?九层塔和什么一起好吃? | 食品添加物合法業者資訊網
九層塔抗老防癌、抗菌消炎,破解九層塔致癌迷思! | 食品添加物合法業者資訊網
【九层塔不能和什么一起吃】与九层塔相克的食物 | 食品添加物合法業者資訊網
黃瓜+番茄=沙拉悲劇!慘揭「秒下地獄4組合」 | 食品添加物合法業者資訊網
愛吃九層塔?說出來會嚇死你,信不信由你。 | 食品添加物合法業者資訊網
九層塔除濕氣、消炎止痛2大食用迷思破解| 挑選| 益處 | 食品添加物合法業者資訊網
【蝦子香料-82419/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675689
添加物名稱:蝦子香料-82419/3X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675689食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【蒜精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000213160
添加物名稱:蒜精粉;GarlicFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000213160食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分...
【羅勒香料 S-02298】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231486
添加物名稱:羅勒香料S-02298;KEYGENOVESEFLAVORS-02298食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231486食品業者登錄字號:A-111907184-...
【鮮味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104269
添加物名稱:鮮味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104269食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【九層塔香料 TH-90463】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220135
添加物名稱:九層塔香料TH-90463;SweetbasilFlavorTH-90463食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220135食品業者登錄字號:A-1209928...
【羅勒香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534852
添加物名稱:羅勒香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534852食品業者登錄字號:B-125062397-00000-3添加物分類:型態:結晶性...
【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056200
添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056200食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味...
【九層塔風味香精23911】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000147694
添加物名稱:九層塔風味香精23911;AsianBasilFlavour23911食品添加物產品登錄碼:TFAA30000147694食品業者登錄字號:P-12220871...
【御鼎高鮮粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079990
添加物名稱:御鼎高鮮粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079990食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:...
【九層塔香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000188149
添加物名稱:九層塔香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000188149食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:九層塔型態...
【乳酪香料1158】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517987
添加物名稱:乳酪香料1158;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517987食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:型態:液狀...
【鮮菇粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121831
添加物名稱:鮮菇粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121831食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【魷魚香精 730164】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287263
添加物名稱:魷魚香精730164;SquidFlavour730164食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287263食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5...
【素肉香料 62155A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529711
添加物名稱:素肉香料62155A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529711食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:型態:粉...
【米酒香料 22288】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328864
添加物名稱:米酒香料22288;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328864食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...