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T.C.A. 台灣咖啡協會 | 食品添加物合法業者資訊網

T.C.A. 台灣咖啡協會

咖啡豆的交易規定是依據國際咖啡協定，並分咖啡豆為4個種類，這些品質、等級、價格是依據國際交易習慣而規定的。種類名.生產國名.咖啡的種類.哥倫比亞( ...

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咖啡豆的交易規定是依據國際咖啡協定，並分咖啡豆為4個種類， 這些品質、等級、價格是依據國際交易習慣而規定的。 種類名. 生產國名. 咖啡的種類. 哥倫比亞( ...

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咖啡知識 | 食品添加物合法業者資訊網
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咖啡豆非學不可：基本入門知識 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年9月22日 — 咖啡豆種類 ... 目前世界上有超過100 種咖啡，其中最普遍的兩種就是阿拉比卡（​Arabica）和羅布斯塔（Robusta/Canephora）。這兩種咖啡在味道、 ... Read More
咖啡豆種類介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
2.咖啡豆產地：5大產地咖啡風味介紹 · 巴西：口感強烈，帶點酸味及巧克力餘味，​經常被用於製作混合咖啡。 · 哥倫比亞：烘焙後會釋放甘甜的清香，酸中帶甜，​有些 ... Read More
烘焙者咖啡 | 食品添加物合法業者資訊網
豆種. 我們日常會喝到的咖啡主要是Arabica或Robusta，即溶咖啡主要為Robusta，​高品質的咖啡則為Arabica，我們日常喝到的咖啡都是兩種咖啡豆混合的併配 ... Read More
一張圖讓你快速找到適合您的咖啡豆！單品咖啡豆篇 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年4月14日 — 衣索比亞，全球咖啡的原鄉，也是咖啡品種的基因寶庫。豐盈的茶香與花香、以及輕盈的柑橘與檸檬口感，彷如溫暖的冬陽，或是靜涼的山豁， ... Read More
T.C.A. 台灣咖啡協會 | 食品添加物合法業者資訊網
咖啡豆的交易規定是依據國際咖啡協定，並分咖啡豆為4個種類， 這些品質、等級、價格是依據國際交易習慣而規定的。 種類名. 生產國名. 咖啡的種類. 哥倫比亞( ... Read More
咖啡豆的種類 | 食品添加物合法業者資訊網
目前最重要的咖啡豆，主要來自兩個品種，即Coffee Arabica及Coffee Canephore​。前者即所謂的“阿拉比卡”( Arabica)種咖啡豆。後者又稱為“羅巴斯達”(Robusta) ... Read More
【咖啡豆介紹】咖啡沖泡教學 | 食品添加物合法業者資訊網
咖啡豆品種｜阿拉比卡、羅布斯塔 · 阿拉比卡Arabica · 羅布斯塔Robusta. Read More
咖啡豆簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
等級或品種：, Maragogype. 特性：, 1.口感：甜味、酸味、苦味平衡的咖啡豆，​酸味不強柔潤順口，味道有些類似藍山。 2.香味：有香、甜細膩氣味。 3.視覺：​豆子 ... Read More
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