香柠檬 | 食品添加物合法業者資訊網

香柠檬的英文为bergamot或bergamotorange，在漢語中长期被误译为佛手柑，​然而香檸檬與佛手柑其實是不同的物种。唇形科的草本植物蜜蜂花（Monarda ...

香檸檬（學名：Citrus × bergamia），又名香柑、香檸檬橙，芸香科柑橘屬水果，原產於義大利卡拉布里亞，果實較小、形狀似梨。遺傳學研究表明香檸檬很可能是從甜萊姆（Citrus limetta）與塞維亞柑橘(Citrus aurantium)雜交而來[1]。

香檸檬果肉酸澀，表皮芬芳，可提煉香檸檬油，多應用於格雷伯爵茶。

香檸檬的英文為bergamot或bergamot orange，在漢語中長期被誤譯為佛手柑，然而香檸檬與佛手柑其實是不同的物種。唇形科的草本植物蜜蜂花（Monarda didyma，即檸檬香蜂草）在英文中也可稱bergamot，因此有時也被稱為「佛手柑草」。