睡前可以吃B 群嗎?營養師解答維生素B 補充時間、劑量和天然 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月24日—對於B群的補充時機目前研究尚未有定論,有人覺得在早餐後吃,幫助能量代謝能提高整天精神效率,有人覺得水溶性維生素空腹吃吸收較好,在 ...
不少人對維生素[1] B 群的補充都會直覺想到可以「提神」和「抗疲勞」,但為什麼有些人吃了還是覺得沒用?有些人睡前吃會睡不著呢?讓 Heho 健康營養師宜庭來解惑!
維生素 B 群是水溶性維生素,包含 B1、B2(核黃素)、B3 (菸鹼素)、B5 (泛酸)、B6、B7(生物素)、B9(葉酸)及 B12 共八種維生素,又被稱為「能量維生素」,可以幫助人體更有效率的利用三大營養素,將醣類、蛋白質[2]、脂肪三大營養素轉化成能量供人體使用。
提神抗疲勞?先顧好飲食均衡維生素 B 群是幫助人體代謝三大營養素的幫手,如果缺乏維生素 B 群,身體卻無法好好代謝及利用飲食中攝取的營養素,就會感到疲憊。反之,如果飲食中的營養素不足,沒有先提供身體足夠的能量來源,那吃再多 B 群當然沒用,高劑量的補充劑更有可能造成反效果。
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B 群補充四大疑問疑問一、B 群可以提神,睡前吃會睡不著?
維生素 B 群是幫助代謝的輔酶,不是像咖啡因有神經興奮劑的作用,所以如果依建議攝取量補充,並不會有睡不著的問題,反而針對缺乏 B 群的族群,補充有助於安定神經、幫助入睡。如果是吃完會睡不著的人,先看看劑量是否過高,或是避免睡前吃,改成早上補充。
對於 B 群的補充時機目前研究尚未有定論,有人覺得在早餐後吃,幫助能量代謝能提高整天精神效率,有人覺得水溶性維生素空腹吃吸收較好,在相關研究確定之前,只要補充正確的劑量,時間並不需要太在意。
疑問二、劑量越高越有效?
一般人的維生素 B 群建議如下圖,依建議量補充就好,B 群是水溶性的維生素,會經由身體代謝後,再從尿液排出,但如果長時間攝取高劑量,可能會造成身體負擔,甚至產生毒性。購買時建議選擇符合每日建議攝取量的就可以,若因個人需求需長期補...
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