乙酸正丁酯（Butyl acetate） | 食品添加物合法業者資訊網

2011年7月28日—乙酸正丁酯（Butylacetate）...結構式：.外觀：無色有水果香液體、可燃液體。...溶解度：◇乙酸正丁酯比其他低級同系物難溶於水，溶解度為0.7g/ ...

乙酸正丁酯（Butyl acetate） 台北市立第一女子高級中學三年級黃聖筑/台北市立第一女子高級中學化學科詹莉芬老師修改/國立師範大學化學系葉名倉教授責任編輯

別名：乙酸丁酯、醋酸正丁酯、醋酸丁酯、Acetic acid、 n-butyl ester、butyl ethanoate

化學式：CH3COO(CH2)3CH3、C6H12O2 結構式：

外觀：無色有水果香液體、可燃液體。 基本性質：密度0.88 g/cm3、熔點：－74 °C（199 K）、沸點126 °C（399 K） 溶解度： ◇乙酸正丁酯比其他低級同系物難溶於水，溶解度為0.7 g/100 ml水(20.0 °C)。 ◇乙酸正丁酯容易與醇、醚、酮等有機溶劑互溶，是一種優良的有機溶劑。 ◇乙酸正丁酯可做為乙基纖維素、醋酸丁酸纖維素、聚苯乙烯、甲基丙烯酸樹脂、氯化橡膠、多種天然樹膠的溶劑，工業上應用廣泛。

製備：Fischer esterification，乙酸與正丁醇在硫酸催化、加熱迴流進行酯化反應，再經中和、脫水和分餾而得。

同分異構物：乙酸丁酯的同分異構物有除了乙酸正丁酯，還有：

應用：

◇塗料工業：廣泛用於聚氯酯漆、丙烯酸樹酯漆、硝基漆、過氧乙烯漆等稀釋劑。 ◇生產日光燈：在日光燈生產中作螢光粉粘合劑的溶劑。 ◇針織布泡沫人造革（塗飾劑）：在塗飾劑中作溶劑。 ◇醫藥工業：在醫藥工業中可作生產紅黴素的有機溶劑（萃取劑）。 ◇香味劑及香料：香料，譬如香蕉、菠蘿、杏、梨等多種香味劑的成分。 ◇包裝及貯運：乙酸丁酯乾燥時對金屬無明顯的腐蝕性，可用軟鋼或鋁制容器貯存。 ◇樟腦、礦油、油脂、合成樹脂、天然及合成橡膠、照相軟片、香料等的良好溶劑。

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