精油萃取怎麼做?一篇搞懂精油種類與萃取方法,細心提煉出 ... | 食品添加物合法業者資訊網
柑橘的微酸清香、草本植物令人精神抖擻的香氣,精油種類百百種,其獨特的香氣不僅是許多人舒壓必備的良伴,延伸出的芳療產業更擁有龐大的商機。想要調出自己喜歡的氣味,又或是想做出市面上沒有的獨家氣味,就不能不知道「精油[1]萃取」的方式。我們平常使用的精油是如何萃取的?不同精油種類使用的精油萃取方式有何不同?自己萃取精油容易成功嗎?跟著本文的介紹,一起瞭解精油萃取的方式,並推薦你專業的精油萃取工廠。
花香精油萃取方式:蒸餾法蒸餾法是目前市場上最常見、歷史也最悠久的精油萃取方式,最早可以追溯到十世紀的阿拉伯地區。蒸餾法根據技術的不同,可以分為「水蒸餾」與「蒸氣蒸餾」,水蒸餾顧名思義就是將花瓣或花草完全浸泡在水中,透過加熱至沸騰並在蒸餾容器中形成高壓環境,藉此收集花草蒸餾後的水蒸氣,靜待一段時間後,水蒸氣中的油與露因為重量的不同會逐漸分開,將油收集起來後,水蒸餾的精油萃取就大致完成。而蒸氣蒸餾則是將花草與熱水分開來放,利用蒸的方式萃取。
常見精油種類:玫瑰精油玫瑰花精油就是透過蒸餾法萃取而得的典型種類,其香味可以幫助放鬆情緒,舒緩緊繃的血管,更有人相信其有催情的效果。
草本精油萃取方式:超臨界法超臨界法是利用超臨界流體(Supercritical fluid)[2],作為萃取溶液的一種萃取法,其原理是運用超臨界流體在特定溫度與壓力的臨界值下,其特性會介於氣體與液體中間的特性,將植物中的精油成分從本體分離而出。常見的超臨界流體如:水與二氧化碳。超臨界法同樣屬於精油業界常見的萃取法,由於超臨界流體在脫離特定壓力狀態後,很容易揮發,因此可以留下純淨的萃取物,除了精油萃取[3]外,也常常被運用在各種實驗中。
常見精油種類:鼠尾草精油鼠尾草精油是透過超臨界法萃取的常見精油種類,其香味近似麝香,屬於味道較濃厚的精油。作為香味層次豐富的草本精油,許多人在聞過其味道後,會有種放鬆的愉悅感。
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