好喝的拿鐵咖啡比例沖泡方法教學 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年3月24日—如果拿鐵咖啡比例中咖啡、牛奶與奶泡的比例是1：8：1，可以說是一杯沒有負擔的咖啡，這樣的拿鐵咖啡比例就像是一杯牛奶咖啡，就像喝牛奶時 ...

拿鐵咖啡是許多咖啡入門者會點的咖啡選擇，可是一杯好喝的拿鐵咖啡比例該怎麼調配呢？好喝的拿鐵咖啡做法要怎麼煮呢？現在不妨快來看看大家心目中好喝的拿鐵咖啡比例分享，一起沖泡出最適合自己的好喝拿鐵咖啡比例吧！！

拿鐵咖啡比例分享1：1:8:1

如果拿鐵咖啡比例中咖啡、牛奶與奶泡的比例是1：8：1，可以說是一杯沒有負擔的咖啡，這樣的拿鐵咖啡比例就像是一杯牛奶咖啡，就像喝牛奶時有咖啡香的感覺，咖啡味道也不會太濃。

拿鐵咖啡比例分享2：1:3:1

另外好喝的拿鐵咖啡比例除了咖啡豆品質外，牛奶與奶泡比例也是關鍵。以250c.c咖啡杯，如果加入約45~50cc的espress後，牛奶與奶泡最好的比例約為3:1，即加入約150cc的牛奶和50cc的奶泡，喝起來較為順口。

拿鐵咖啡比例分享3：冰拿鐵

另外如果你想喝冰拿鐵的話，冰拿鐵咖啡比例為倒入冰鮮奶100cc，加適量冰塊並萃取30~50cc的咖啡原液，倒入玻璃杯即完成。

拿鐵咖啡比例分享4：1:2:1

而在很多專業咖啡師眼中，好喝的黃金拿鐵咖啡比例為1：2：1，意即為一份濃縮義式咖啡、二份熱牛奶、一份奶泡。另外也可撒上少許榛果仁或杏仁粉在奶泡上方，或是加入核果類的調味糖漿也很不錯唷！

因為拿鐵屬口味變化最多的咖啡，大家也可以視自己的喜好去調製不同的拿鐵咖啡比例，但如果你想學習更進階的拿鐵咖啡比例沖泡術不妨來報名致理科技大學的咖啡課程[1]吧！從咖啡豆烘焙、拉花到咖啡師證照課程應有盡有，有興趣的人不妨可能來看看唷！

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