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調味劑 L | 食品添加物合法業者資訊網

調味劑 L

L-麩酸鈉·俗稱味精。為無色至白色的結晶或結晶性粉末，無臭，帶有特有的鮮味，​易溶於水，無吸濕性。食鹽中少量添加就有明顯的鮮味，且有緩和苦味的作用， ...

 調味劑 L

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L-麩酸鈉 · 俗稱味精。為無色至白色的結晶或結晶性粉末，無臭，帶有特有的鮮味，​易溶於水，無吸濕性。食鹽中少量添加就有明顯的鮮味，且有緩和苦味的作用， ... Read More
6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月1日 — ⑦調味劑：5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-​麩酸、 胺基乙酸、DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、檸檬酸、L-天門冬酸 ... Read More
食品添加物許可證資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物規格檢驗方法－L | 食品添加物合法業者資訊網
液幫助溶解，供作檢品溶液；另取L-麩酸鈉標準品1 g，溶. 於水100 mL，供作標準溶液。各取檢品溶液及標準溶液1. μL，以矽膠薄層板(0.25 mm)進行層析分析。 Read More
衛生福利部公告：預告「食品添加物規格檢驗方法－L | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月22日 — 三、「食品添加物規格檢驗方法－L-麩酸鈉」、「食品添加物規格檢驗方法－L-半胱胺酸鹽酸鹽」、及「食品添加物規格檢驗方法－合成番茄紅素」 ... Read More
看到包裝上有「L | 食品添加物合法業者資訊網
2016年7月11日 — 常見的「L-麩酸鈉」俗稱味精，屬於調味劑，目的在增加食品風味。有些速食麵調味包成分標示「風味調味料」，並不屬專用名稱，依照規定需要 ... Read More
預告修正「食品添加物規格檢驗方法－L | 食品添加物合法業者資訊網
預告修正「食品添加物規格檢驗方法－L-麩酸鈉」、「食品添加物規格檢驗方法－L​-半胱胺酸鹽酸鹽」及「食品添加物規格檢驗方法－合成番茄紅素」等三篇檢驗 ... Read More
食品添加物規格檢驗方法－L | 食品添加物合法業者資訊網
法規名稱：, 食品添加物規格檢驗方法－L-麩酸鈉. 時間：, 中華民國110年4月9日. 立法沿革：, 中華民國110年4月9日衛生福利部衛授食字第1101900658號公告修正 ... Read More
品業者應作好衛生管理，適量使用食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
今(30)日媒體報導業者於白飯烹煮時添加藥水乙事，食品藥物管理署表示，據了解業者使用醋酸鈉、L-麩酸鈉、反丁烯二酸一鈉等成分，均為我國准許使用之食品 ... Read More
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