被阿嬤嫌像臭酸的牛奶馬修嚴選如何將無糖優格賣到營收3億 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月28日—從統一AB優酪乳研發者,到馬修嚴選創辦人,王世煌當初試做無糖優格,曾被自己的阿嬤嫌棄,後來卻從家鄉台南賣到全台,還成為精品優格的 ...
2017年,心元資本創辦人鄭博仁,一邊瀏覽新創加速器AAMA(台北搖籃計劃)的入選創業家名單,一邊打開家裡冰箱找東西吃。
突然,他看到名單上的「馬修嚴選」優格,竟然就出現在冰箱裡。一問之下才發現,不只老婆愛吃,身邊十幾個朋友也都是顧客。
鄭博仁對這個品牌感到興趣,特別拜託AAMA校長顏漏有讓他擔任馬修嚴選的導師,顏漏有大感意外,告訴他,「我找你來是要幫忙網路創業家,結果你跑去教食品?」
不僅如此,半年後鄭博仁就決定投資馬修嚴選3000萬台幣。
由於心元資本投資的都是科技新創,包括Pinkoi、91APP和iKala等,因此這筆投資,當時也受到股東質疑。
但鄭博仁告訴股東,未來在消費升級的大趨勢下,將有許多新型品牌崛起,進而改變市場生態。成功關鍵,將是研發能力。
馬修嚴選帶起台灣人吃無糖優格的風潮。(王建棟攝)
「馬修嚴選是台灣少數具備研發能力,又會經營品牌的企業,發展空間很大。」
3年後的今天,馬修嚴選已在全台拓展18個門市,產品上架星巴克和全聯,2020年營收將突破3億元。
在台灣創業賣高價精緻食品,規模通常不大,但馬修嚴選能規模化做到3億營收,關鍵是有技術又懂品牌,這樣的優勢來自創辦人王世煌的個人經歷。
廣告 化工所畢業,同學去竹科、他做食品1990年從清大化工所畢業的王世煌,同班同學一半以上在竹科擔任高階主管,甚至還有人已經提早退休,在國外享受人生。
而他則選擇一條特別的路:與「優格」結下一輩子緣分。
論文題目研究微生物,又是台南人的王世煌,退伍隔天就進入統一企業乳品課擔任研究員,負責研發優酪乳,並在2年後,打造出紅到今日的王牌產品「統一AB優酪乳」,他37歲升任發酵乳品牌經理,管理AB優酪乳、LP33、多多,一年手握1.8億行銷預算。
...
逛逛好生活 | 食品添加物合法業者資訊網
台灣優格生活品牌‧無糖優格專賣 | 食品添加物合法業者資訊網
門市資訊 | 食品添加物合法業者資訊網
逛逛好生活- 購物商城 | 食品添加物合法業者資訊網
Matthew's Choice 馬修嚴選 | 食品添加物合法業者資訊網
馬修 | 食品添加物合法業者資訊網
馬修嚴選 | 食品添加物合法業者資訊網
被阿嬤嫌像臭酸的牛奶馬修嚴選如何將無糖優格賣到營收3億 ... | 食品添加物合法業者資訊網
全聯 | 食品添加物合法業者資訊網
【優格香料 JS-7000144-H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720332
添加物名稱:優格香料JS-7000144-H;YogurtFlavorJS-7000144-H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000720332食品業者登錄字號:F-15427...
【優酪香料 FMS152878】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396678
添加物名稱:優酪香料FMS152878;YoghurtFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396678食品業者登錄字號:B-142668482-00000-9添...
【優格 851205 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551378
添加物名稱:優格851205T;YOGHURT851205T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551378食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加物...
【優格香料 TH-884080】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168148
添加物名稱:優格香料TH-884080;YoghurtFlavorTH-884080食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168148食品業者登錄字號:A-120992859-...
【優格香料 TH-08801】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378780
添加物名稱:優格香料TH-08801;YoghurtFlavorTH-08801食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378780食品業者登錄字號:A-120992859-00...
【優格香料 IH 0650821】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000684768
添加物名稱:優格香料IH0650821;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000684768食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:型態...
【鮮奶香基 ES-3969A-6A-10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710218
添加物名稱:鮮奶香基ES-3969A-6A-10X;FRESHMILKBASEES-3969A-6A-10X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710218食品業者登錄字號:...
【優格香料F101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521241
添加物名稱:優格香料F101;YOGHURTFL.F101食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521241食品業者登錄字號:A-153326879-00000-1添加物...
【優格香料 Y-4382-混合】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000188206
添加物名稱:優格香料Y-4382-混合;YOGHURTFLAVORY-4382-混合食品添加物產品登錄碼:TFAA30000188206食品業者登錄字號:B-189377...
【優格香料540370U(5X)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100391
添加物名稱:優格香料540370U(5X);YOGURTFLAVOR540370U(5X)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100391食品業者登錄字號:A-1033412...
【優格粉末香料ZD-2210】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120977
添加物名稱:優格粉末香料ZD-2210;YoghurtMicronZD-2210食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120977食品業者登錄字號:A-104472136-...
【優格香料 Z-01189-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158844
添加物名稱:優格香料Z-01189-1;YOGURTFLAVORZ-01189-1食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158844食品業者登錄字號:A-111907184-0...
【優格香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726697
添加物名稱:優格香料A;YoghurtFlavorA食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726697食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分...
【優格香精00825】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248923
添加物名稱:優格香精00825;YOUGHURTFLAVOR00825食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248923食品業者登錄字號:H-123306073-00000-9...
【優酪香料粉-NL 800】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616134
添加物名稱:優酪香料粉-NL800;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616134食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:型態:...