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三月啤酒 MÄRZEN德語「Märzen 梅爾森」意指「三月」的意思,傳統巴伐利亞因夏季高溫而有不得釀酒的禁令,釀酒師必須在每年的春天釀造,以儲備等待下個釀酒季節。麥芽風味豐厚飽滿、口感甜潤而不黏膩,帶有一點含蓄酒花苦味與乾淨的尾韻,整體具有明顯的焦糖口感及蜂蜜香氣,富有層次變化。
烤吐司、焦糖、蜂蜜 酒精濃度|5.6%
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拉格啤酒 | 食品添加物合法業者資訊網
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