推荐日本8款必买果酱抹酱：「轻井泽泽屋」吃得到果肉 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2021年2月10日—日本有许多兼职美味与质感的果酱品牌，像是大名鼎鼎的泽屋、AOHATA、千疋屋、信州须藤农园，现在就为你精选8款人气日本果酱、抹酱推荐， ...

你喜欢果酱吗？除了抹在吐司上，果酱还能做成沙拉酱、搭配料理，让餐点增添清爽可口的风味！日本有许多兼职美味与质感的果酱品牌，像是大名鼎鼎的泽屋、AOHATA、千疋屋、信州须藤农园，现在就为你精选8款人气日本果酱、抹酱推荐，一起来挑选一罐丰富生活情调的魔法果酱吧！

▋如何挑选一罐适合自己的果酱？

① 喜欢吃得到果肉吗？

果酱还可以入味料理 图片来源： AOHATA[2]

如果你对于果酱还停留在只是「酱」的印象，那可得更新一下了，现代职人所制作的果酱，不只有酱、更能吃到真实的果肉，像是「泽屋草莓果酱」就能吃到完整一颗颗草莓。这种果肉果酱也非常适合制作料理，例如叠在奶油和饼干上做成简单又美味的开胃菜，或利用无花果酱、蓝莓酱与鹅肝来搭配出迷人又层次丰富的口感。

② 糖度要注意！

购买果酱，糖度和成分要注意 图片来源：泽屋[3]

果酱虽然美味，但在制作过程中会加入砂糖，一不小心可会增加不少体重！一般果酱的糖度约在30至50度左右，购买时要特别注意成份，越简单越好，才能吃得美味又健康。

▋快笔记！精选8款日本必买果酱推荐

吃得到果肉的无添加「泽屋果酱」，轻井泽伴手礼第一名

图片来源：泽屋[4]

商品品牌：泽屋 商品名称：草莓牛奶果酱S 商品原名：いちごミルクジャムS 参考售价：￥810（含税）

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