幫助睡眠、調整生理時鐘的左右護法:色胺酸與GABA | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月23日—色胺酸在體內實在太重要,因為它是血清素的前驅物,血清素可以合成為褪黑激素,而血清素與褪黑激素都與睡眠息息相關。就有學者曾經指出, ...
你應該要知道的食事心理性因素與生理時鐘紊亂是現代人睡眠障礙最大的2個來源,這2個問題恰巧都與2種胺基酸有關,有越來越多的證據顯示,補充這兩種胺基酸可以對睡眠有大大的幫助,而且一起補充,還會有相輔相成的效果。這兩個胺基酸就是「色胺酸」與「GABA (γ-胺基丁酸)」。
根據歐美調查,有睡眠問題的人口大概佔了30%以上,而且還有越來越高的趨勢。而日本在新冠肺炎發生後發現,睡眠問題的問題還越演越烈,一部分是因為擔心疫情的焦慮導致,另一部分竟然是因為在家工作,生理時鐘被打亂所致。
所以看來心理性因素與生理時鐘紊亂是現代人睡眠障礙最大的2個來源,從營養生化的證據來看,這2個問題恰巧都與2種胺基酸有關,有越來越多的證據顯示,補充這兩種胺基酸可以對睡眠有大大的幫助,而且一起補充,還會有相輔相成的效果。這兩個胺基酸就是「色胺酸」與「GABA (γ-胺基丁酸)」。
色胺酸:生理時鐘胺基酸
色胺酸是一種必需胺基酸,也就是代表非得藉由飲食攝取不可,人體不能自行合成。色胺酸在體內實在太重要,因為它是血清素的前驅物,血清素可以合成為褪黑激素,而血清素與褪黑激素都與睡眠息息相關。就有學者曾經指出,如果是躺很久都不易入睡,可以服用色胺酸1~1.5g,即可有效縮短入眠時間。
色胺酸是褪黑激素的前驅物
色胺酸的重要性在於它是褪黑激素的前驅物,所以與人體生理時鐘的調控息息相關。大家可以想像生理時鐘紊亂的人,一定是根本睡不好的。褪黑激素是一種荷爾蒙,牽涉到體內很多種的代謝調控反應,國外一些案例懷疑與癌症形成有關。所以在沒有專家指導下直接吃褪黑激素,有一定的風險,所以台灣未開放褪黑激素作為食品用。
相對來說,補充色胺酸就是安全的選擇,讓身體需要褪黑激素時,以自然的機制自行生產所需的褪黑激素。 所以反過來說,如果身體缺乏色胺酸時,那當然就無法生產足夠的褪黑激素了。
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