選好油要看脂肪比例！14種油品Omega | 食品添加物合法業者資訊網

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2020年4月14日 — 國人油脂攝取不平衡 最缺Omega-3脂肪酸. 張依如指出，國人飲食習慣以大量肉類、芝麻油、大豆沙拉油及葵花油為主，這些食物的油脂成分多為 ... Read More

2020年4月14日 — 脂肪酸的分類眾多，國人攝取最缺乏的是多元不飽和脂肪酸Omega-3。 ... 一瓶油走天下」，多選擇幾種不同品牌、種類的油品，依照依照油品特性 ... Read More

健康飲食當道，不僅要攝取適量的油脂，油的種類也很重要。家醫科醫師吳佳鴻說，不飽和脂肪酸分為Omega-3、6、9 ... Read More

2020年2月26日 — Omega-3 脂肪酸類：魚油、亞麻籽油和紫蘇油（芢胡麻油）等，含有較多「​Omega-3 脂肪酸」多的油. 雖說分了這四種類，但不代表該類的油只含有 ... Read More

2019年11月26日 — 健康不要OMG，而是要好的Omega！」吃對好油，尤其是Omega-3，有助擺脫身體發炎，不但能夠對抗腸道過敏，還能保護心血管、抗憂鬱、 ... Read More

2020年8月10日 — 選擇正確油脂助抗發炎不發胖養生觀念抬頭，民眾聞油色變。 ... 林曉凌說明，坊間多有植物性油脂較健康的觀念，常見的油脂種類如大豆油、花生油為主，多以Omega6為主的必需 ... 專家認證「護心飲食3大重點」：今天吃了嗎？ Read More

2021年3月8日 — 攝取好的油脂，也非常重要，而市面上許多油都會標榜含有Omega-3 ... 種類的油，​根據油的特性來搭配烹調方式，也能更均衡補充Omega-3,6,9， ... Read More

ω−3脂肪酸（Omega-3 fatty acids）又稱n−3脂肪酸，是一類不飽和脂肪酸， ... 競爭，因此長鏈ω−3與ω−6脂肪酸的比例，直接影響合成所得的類花生酸種類。 ... 油3:1至13:1、葵花籽油不含ω−3脂肪酸、亞麻籽油1:3、棉籽油幾乎不含ω−3 ... Read More