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茱莉亞甜薄荷學名Menthaspicata'Julia'sSweetCitrus',英文名Julia'sSweetCitrusMint,唇形科薄荷屬多年生宿根性草本植物,原產於歐亞大陸,是Mentha ...
茱莉亞甜薄荷學名Mentha spicata Julias Sweet Citrus,英文名Julias Sweet Citrus Mint,唇形科薄荷屬多年生宿根性草本植物,原產於歐亞大陸,是Mentha spicata(留蘭香)系列品種之一,植株具芳香,莖直立或匍匐性,具毛,單葉對生,卵狀、卵圓形,葉端微尖或鈍,葉基圓鈍狀,葉緣鋸齒,葉面淺綠、翠綠,具細毛,稍具皺摺,葉脈顯著,於表面凹入而於背面隆起,葉香氣獨特,帶有甜甜味道,繖形花序,腋生,花萼基部聯合成鐘狀,端部五齒,三角形,先端針刺狀,唇形花,花冠筒狀,白色花,不明顯二唇,上唇凹缺,下唇三裂,子房深四裂,花柱基生,頂端二裂,小堅果,卵球形,平滑。
茱莉亞甜薄荷可生吃、燉煮、醃漬、泡茶、提煉精油,可製醬料、甜點、青草茶,可驅蟲、抗菌、沐浴、觀賞、藥用。
薄荷學名Mentha,唇形科薄荷屬多年生宿根性草本植物,又稱蘇薄荷、仁丹草,原產於歐洲地中海地區、西亞洲一帶,莖直立或匍匐性,常方柱形,中空,有些品種之基部節上與節間會生氣生根,單葉對生,葉片形狀、顏色、厚度、及葉面狀況、葉緣會因品種、生長時期、生長條件之不同而變化,一般橢圓狀、卵形、卵圓形,葉端鈍或尖狀,葉基鈍狀或楔形,鋸齒葉緣,葉具清涼香味,葉色因品種而異,一般有紫棕色或淡綠色,一些品種葉片皺縮或捲曲,兩面常有柔毛,下表面有微細凹點狀腺鱗,有短柄,兩性花或雌花,輪繖花序、繖形花序,腋生,輪狀或球形排列,花萼合生,鐘狀、漏斗形,端部五齒裂,十至十三脈,三角形,先端針刺狀,近等長,宿存,微被柔毛,唇形花冠,花冠基部筒狀,淡紅、淡紫、乳白色,不明顯二唇,上唇凹缺,下唇三裂,等大,裂片基部聯合,完全花雄蕊四枚,約等長,著生於花冠筒喉部,有些品種雄蕊不露或僅留痕跡,花藥二室,雌花具退化雄蕊,雌蕊一枚,伸出花冠外面,雌蕊心皮二枚,合生,四裂,花柱基生,頂端二裂,子房深四裂,子房上位,中軸胎座,小堅果,四枚,卵球形,平滑。
薄荷可發汗解表、清暑化濁、辟穢氣、清頭目、助消化、抗痙攣、平緩胃腸、鎮定安神、幫助睡眠、提神解鬱、驅蟲、健胃消腹脹、防腐去腥,可治流鼻水、噴涕、風熱搔癢、風寒感冒、頭痛咽疼、風濕痛、神經痛。
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