【草莓大福】QQ的麻糬包裹著豆沙草莓的甜蜜滋味 | 食品添加物合法業者資訊網
寒冷的天氣 最最令人期待的就是草莓季的到來啦!! 尤其台灣又是草莓盛產的地區 這個時候一定一定要教大家做些簡單又好吃的草莓點心囉!!
這週要教給大家的就是備受期待的草莓大福 QQ的麻糬皮其實做起來一點都不難喔 而且自己動手做 可以挑選最新鮮可口的草莓 日式草莓大福在家就可以輕鬆享受!!
要準備的材料有~
<麻糬皮部份>
1.糯米粉180g
2.太白粉20g
3.奶粉10g
4.香草粉2g
5.細砂糖100g
6.水麥芽30g
7.水360g
<內餡部分>
1.帶殼紅豆餡
2.新鮮草莓15顆
片栗粉~是一種日式太白粉 撲上片栗粉可以
<其他材料>
1.片栗粉(日式太白粉)
2.沙拉油
簡單的電鍋就可以做出好吃的麻糬喔
<器具>
1.手套
2.塑膠袋
3.桿麵棍
4.蒸籠或電鍋
5.鍋子
6.彩色紙杯15個
7.攪拌盆 ...
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