到底該喝即溶還是原豆咖啡? | 食品添加物合法業者資訊網
根據2014全球消費者市場調查,將近50%的消費者比較喜歡喝即溶咖啡,而從2000年到2014年間,即溶咖啡的銷量成長了三倍。因為第三波咖啡風潮的影響,越來 ...
如果想要醇厚飽滿的咖啡,可能可以使用法式濾壓壺或愛樂壓,而不是使用V60濾杯。若要減少咖啡的苦味、提升甜度或酸質,可以降低萃取率,透過較粗研磨程度、較短沖煮時間或較低水溫來沖煮。
同種即溶咖啡喝起來總是同一個味道。反觀研磨咖啡,則可以品嚐出沖煮者的技術。
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添加物名稱:咖啡香料JS-5100132;CoffeeFlavorJS-5100132食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533064食品業者登錄字號:F-154271465...
【肉精香料ST-0024-35】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522433
添加物名稱:肉精香料ST-0024-35;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522433食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型...
【雞肉香精 L-032A-VEG-H4】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564697
添加物名稱:雞肉香精L-032A-VEG-H4;CHICKENFLAVORL-032A-VEG-H4食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564697食品業者登錄字號:H-12...
【肉精香料 91899-67】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420890
添加物名稱:肉精香料91899-67;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420890食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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【焦糖瑪琦朵香料 94795】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000300842
添加物名稱:焦糖瑪琦朵香料94795;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000300842食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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添加物名稱:咖啡香料ES-7661;CoffeeFlavorES-7661食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185967食品業者登錄字號:F-103561504-00000...
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【咖啡香料 TS-5042-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000111190
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【雞肉香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051553
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添加物名稱:榛豆香料52027A;HAZELNUT52027A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000091255食品業者登錄字號:A-196958579-00000-6添加...
【咖啡香料 814240 AC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488018
添加物名稱:咖啡香料814240AC;COFFEE814240AC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488018食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【E20037766 肉味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279051
添加物名稱:E20037766肉味香料;E20037766MEATFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279051食品業者登錄字號:A-154321438-00...
【豬肉香料SFA-220109】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000249631
添加物名稱:豬肉香料SFA-220109;MEATFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000249631食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...