紫蘇哪些人不能吃有哪些禁忌事項 | 食品添加物合法業者資訊網
紫蘇哪些人不能吃有哪些禁忌事項·1.紫蘇葉與鯽魚一起食用後容易生毒瘡。·2.長期服用紫蘇,脾胃虛寒的人會出現滑泄癥狀,患有氣虛、陰虛的朋友不能食用紫蘇。
紫蘇是一種可以吃的中藥材,它的葉子可以直接食用,拌冷盤或者是卷餅都是不錯的選擇,可以有降壓利尿的作用,而且還可以有保健的效果。那麼不適合什麼人群食用呢,下面的這些禁忌事項一定要清楚。
紫蘇全株均有很高的營養價值,它具有低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等,還含有抑制活性氧預防衰老的有效成分。抗衰老素SOD在每毫克蘇葉中含量高達106.2微克。
一、哪些人不能吃紫蘇?
溫病及氣弱表虛者忌食紫蘇葉;氣虛、陰虛久咳、脾虛便搪者忌食紫蘇子。
二、紫蘇的適用人群
一般人都可以食用,孕婦適合食用。
三、紫蘇的食用禁忌
1.紫蘇葉與鯽魚一起食用後容易生毒瘡。
2.長期服用紫蘇,脾胃虛寒的人會出現滑泄癥狀,患有氣虛、陰虛的朋友不能食用紫蘇。
3.紫蘇屬於辛溫之品,凡有風熱感冒(症見發熱重、畏寒重、汗出、口渴等),尤其是熱重者忌服;氣弱表虛,倦怠無力、經常感冒、發熱有汗者也不宜使用。
4.同時,紫蘇葉不能食用過多,因紫蘇含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,在人體沉積過多會損傷人體的神經、消化系統和造血功能。
5.紫蘇含有揮發成分,所以不宜長時間煎煮;紫蘇還有一定的升血糖作用,故糖尿病患者慎用。
關於紫蘇不適合的一些人群,以及它的一些注意事項的,大家都知道了吧,可以看出的是紫蘇葉的一些好處,以及一些不適合的人群和禁忌,這些對於健康很重要,大家一定要懂得這些小常識哦。
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