食用天然色素衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物使用範圍及用量標準」准用之溶劑及限量規定。...焦糖色素│糖類之脫水縮合物。...│CrawfishColors│主成分:類胡蘿蔔素(Carotenoids)。
一、萃取食用天然色素之溶劑應符合下述規定 : 1.水、乙醇、植物油等食品原料。 2.「食品添加物使用範圍及用量標準」准用之溶劑及限量規定。 二、食用天然色素需添加賦形劑或其他添加物者,其使用之添加物應為法 定之食品添加物。 三、食用天然色素之純度應符合下列要求: 砷:3ppm 以下(以 As 計)。 鉛:10ppm 以下。 重金屬:40ppm 以下(以 Pb 計)。 四、食用天然色素之來源應符合下述規定: ┌─────────┬───────────────────┐ │ 色 素 名 稱 │ 來 源 │ ├─────────┼───────────────────┤ │紅莧菜色素 │由紅莧菜取得。 │ │Amaranthus Colors │主成分:莧紅素 (Amaranthin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │婀娜多 │由紅木 (Bixa orellana L.) 之種子取得。│ │Annatto, water or │水溶性婀娜多主成分:Norbixin; │ │oil soluble │油溶性婀娜多主成分:紅木素 (Bixin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │紅甜菜色素 │由甜菜 (Beta vulgaris) 之根莖取得。 │ │Beet Red │主成分:甜菜 (Betanin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │藍莓色素 │由藍莓 (Vaccinium corymbosum L.) 取得│ │Blue...β-胡蘿蔔素1% | 食品添加物合法業者資訊網
人工色素和天然食用色素來源及管理規範 | 食品添加物合法業者資訊網
著色劑 β | 食品添加物合法業者資訊網
衛生福利部公告:預告「食品添加物規格檢驗方法-β | 食品添加物合法業者資訊網
食品標示諮詢服務平台 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第二條附表一修正草案 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【萊姆香料 T 1157 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000074930
添加物名稱:萊姆香料T1157S;LimeFlavorT1157S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000074930食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7添...
【沖繩黑糖香料CYd185】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659850
添加物名稱:沖繩黑糖香料CYd185;BrownSugarFlavourCYd185食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659850食品業者登錄字號:A-10467442...
【芒果香料粉5A 902303JP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000530735
添加物名稱:芒果香料粉5A902303JP;MANGOFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000530735食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【乙酸2-甲基丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247180
添加物名稱:乙酸2-甲基丁酯;2-MethylbutylAcetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247180食品業者登錄字號:A-107057442-00000...
【百香果香料粉-N-2000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560019
添加物名稱:百香果香料粉-N-2000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560019食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:百...
【31833001000039 咖啡粉狀香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154413
添加物名稱:31833001000039咖啡粉狀香料;31833001000039COFFEEFLAVOURING,POWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB30000154413食品...
【咖啡香精 68440T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324321
添加物名稱:咖啡香精68440T;COFFEEFLAVOR68440T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324321食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
【蘭姆酒香料 CX-36】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743102
添加物名稱:蘭姆酒香料CX-36;RUMFLAVORCX-36食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743102食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添...
【咖啡香料346984W1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613377
添加物名稱:咖啡香料346984W1;COFFEEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000613377食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【奇異果香料 11850/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425097
添加物名稱:奇異果香料11850/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425097食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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添加物名稱:柚子香料FL-11029;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709733食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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【草莓香料351415】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145648
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【香草香料 5800815】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352344
添加物名稱:香草香料5800815;VANILLAFLAVOR5800815食品添加物產品登錄碼:TFAA30000352344食品業者登錄字號:F-189559801-0000...
【卡蘭醬粉#30】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120289
添加物名稱:卡蘭醬粉#30;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120289食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:粘稠劑型態...