【小惡魔盲試評比】吐司好朋友莓果類果醬吃吃看 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年2月28日—自由神草莓果醬，整罐容量為450公克左右，內含有草莓、麥芽、砂糖、寒天等不同內容物，所有原料以及其他食品添加物的總數量共有9種；果醬 ...

一日之計在於晨！早餐是開啟一天能量的重要時刻，對於許多喜愛以吐司作為早餐的人來說，各種不同風味的抹醬就顯得很重要了。有鑑於抹醬的種類眾多，因此我們先挑選了莓果類果醬來進行盲試評比，同時也將這些果醬區分為草莓、藍莓與其他莓果這三類來比較；想知道最終的評比結果？就讓我們一起看下去吧。

本次莓果類果醬的主要購買地點，是以大賣場與較大規模的超市為主，同時也只針對莓果類的果醬來進行購買。在經過商品的搜尋之後，分別購買了草莓、藍莓與其他莓果類等果醬商品；而盲試評比的分類，也會針對相同口味的品項來進行評比，唯獨只有其他莓果類果醬會混在一起進行評比。

依照盲試評比文章一貫的品牌安排模式，各品牌的排列順序會按照數字、英文以及中文筆畫的多寡(筆畫少的排在前面，第一個字相同時，就比第二個字)來安排。這次所購買到果醬品牌約有八家，不過也因為各家所推出的產品項目不一，所以最終所購買到的果醬總數為16瓶。

大湖農場草莓果醬，整罐容量為300公克左右，內含有草莓、果糖糖漿、砂糖、果膠等不同內容物，所有原料以及其他食品添加物的總數量共有9種；果醬屬於比較濃稠的質地，需使用其他器具來輔助取用。

包裝

成分標示

果醬照片

特寫

元歲草莓果醬，整罐容量為100公克左右(另有比較大罐的包裝)，內含有草莓、果糖、砂糖、果膠等不同內容物，所有原料以及其他食品添加物的總數量共有9種；果醬屬於比較滑順的質地，可以使用吐司直接沾附食用。

包裝

成分標示

果醬照片