「正宗泰奶」食譜不私藏公開!泰國旅遊專家教你簡單5步驟 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月22日—泰式奶茶的基本材料·泰式奶茶的沖泡器具·泰式奶茶調製步驟·步驟一:沖泡茶葉·步驟二:換杯濾茶·步驟三:加入煉乳、糖、鮮奶·步驟四:拉茶.
受到疫情影響,想要飛去泰國喝一杯正宗泰奶[1]都變得困難重重。不過沒關係,今天就請到泰國旅遊專家「曼谷幫」,親自用多年累積的當地經驗、傳授各位如何在家中,就能泡出一杯杯「濃、純、香」的超道地泰式奶茶,從材料挑選、沖泡器具到調製步驟,全都仔細整理好了,一起來動手試試看吧!
[編輯 陳倍玉] 整理 陳倍玉 / 文字、圖片提供 曼谷幫[2]
點我下載APP,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37[3]
泰式奶茶的特點在苦、甜、香三種味道的融合。作法其實不困難、誰都有辦法做到,不過今天要分享給大家的是可以讓奶茶美味更上層樓的「小祕訣」喔!
泰式奶茶的基本材料
包含紅茶茶葉、砂糖、鮮奶、煉乳、淡奶等等。當然自己沖泡的時候、就不用像攤販需要考慮利潤,用料一定要大方、下手一定要大氣,這樣沖泡出來的奶茶味道才會夠實在、夠美味!
▲「手標牌紅茶葉」(建議買金色包裝)、Organic 砂糖、Dutch Mill、茉莉花牌或茶壺牌(teapot)軟管包裝煉乳、三花牌淡奶。另需準備一杯碎冰塊。
【看更多】 399元火鍋吃到飽!全台首家「火鍋美術館」狂涮肉片加碼鹹酥雞、泰奶冰吃起來[4]
泰式奶茶的沖泡器具
1. 濾茶袋 2. 45 ml. 或 1.5 ounce的量杯 3. 250~300 ml...
泰國人教你做泰式奶茶!讓你在家也能品嘗泰國味 | 食品添加物合法業者資訊網
小樹懶廚房發表的正宗泰式奶茶食譜 | 食品添加物合法業者資訊網
泰式奶茶-食譜與做法共11 篇 | 食品添加物合法業者資訊網
「正宗泰奶」食譜不私藏公開!泰國旅遊專家教你簡單5步驟 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【異國料理】手標泰式奶茶完美沖泡比例與做法,鍋煮奶茶輕鬆 ... | 食品添加物合法業者資訊網
好喝泰式奶茶製作方式+配方+心得分享(內有步驟及照片說明 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【Thai Cuisine】泰式手標茶:好喝的泰式奶茶自己做 ... | 食品添加物合法業者資訊網
正宗泰式奶茶by 小樹懶廚房 | 食品添加物合法業者資訊網
【泰式紅茶香料 JS-7500121】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526965
添加物名稱:泰式紅茶香料JS-7500121;ThaiTeaFlavorJS-7500121食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526965食品業者登錄字號:F-1542...
【鮮奶精 FLA036】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491472
添加物名稱:鮮奶精FLA036;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491472食品業者登錄字號:D-128628860-00000-1添加物分類:型態:液狀...
【泰式奶茶香料粉901543UP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547946
添加物名稱:泰式奶茶香料粉901543UP(停用);THAITEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547946食品業者登錄字號:N-170735...
【奶油精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000098891
添加物名稱:奶油精粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000098891食品業者登錄字號:H-142761255-00000-7添加物分類:牛奶型態:粉狀...
【W1513974 泰式奶茶香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191177
添加物名稱:W1513974泰式奶茶香料粉;W1513974THAITEASDFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191177食品業者登錄字號:A-154...
【紅茶香料 9761】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283876
添加物名稱:紅茶香料9761;NaturalBlackTeaFlavouring9761食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283876食品業者登錄字號:H-12286880...
【泰式奶茶香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050990
添加物名稱:泰式奶茶香精;THAITEAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050990食品業者登錄字號:A-154693768-00000-6添加物...
【牛奶香料 37469】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516661
添加物名稱:牛奶香料37469;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516661食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:牛奶型態...
【煉奶香精 U-992 (NI)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655171
添加物名稱:煉奶香精U-992(NI);CONDENSEDMILKFLAVORU-992(NI)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655171食品業者登錄字號:H-1228...
【W1515542 泰式紅茶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000196374
添加物名稱:W1515542泰式紅茶香料;W1515542THAITEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000196374食品業者登錄字號:A-1543214...
【鮮奶精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261815
添加物名稱:鮮奶精;A040006FreshMilkFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261815食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加...
【煉乳醬香精 FWP2238(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645271
添加物名稱:煉乳醬香精FWP2238(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645271食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【奶精香料35575S(更正後)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660672
添加物名稱:奶精香料35575S(更正後);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660672食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類...
【HF-1085泰式奶茶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737824
添加物名稱:HF-1085泰式奶茶香料;ThaiMilkTeaFlavourHF-1085食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737824食品業者登錄字號:A-15580...
【泰式奶茶香料 30681】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737835
添加物名稱:泰式奶茶香料30681;ThaiMilkTeaFlavor30681食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737835食品業者登錄字號:F-127899061-...