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凡化合物可溶於水而且可導電者稱為電解質。 包括酸、鹼、鹽類。 水溶液. 酸性. 鹽酸HCl、硫酸H. 2. SO. 4. 、硝酸HNO. 3. 醋酸CH. 3. COOH. 水溶液. 中性.水溶液及離子 | 食品添加物合法業者資訊網
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