【最值得推薦的十大經典早餐茶品牌】BREAKFAST BLENDS ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年1月14日—適合搭配口味濃郁的英國傳統早餐,如培根、沙丁魚、果醬土司等等,有助於去油解膩。濃郁的口感亦適合用於調配英式奶茶,就算下午、晚間都會 ...
撰文/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕[1]
更新時間:2021/06/16
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在上次的早餐茶深度剖析文,相信各位已經了解不少,若還沒看過可以點下方連結。
了解『早餐茶』的專業知識,可以詳見:什麼是早餐茶?喚醒你的美好早晨[2]
撰文│ 韓奕[3] Han-Yi[4] 、 林郁安 ViVian
What time is it?
It’s Time for Twinings. 算是近年最潮的口號
所以在介紹另外十款稀有早餐茶之前,還是先讓大家看經典款的 Breakfast Blends.
以紅色系搶眼外觀,很多酒店、餐廳、自助吧都會放上幾包,SINCE1706年的唐寧茶擁有資源,收納各地專業調茶師,作出獨家拼配也就是英國經典早晨必喝的『Breakfast Blends』不僅入手容易,茶的平衡度也達到水準,純飲是相當精典的苦濃肯亞紅茶底韻,相當適合搭配鮮奶,開啟早晨的大腦。
English Breakfast Tea 英倫早餐茶
經典的調和風味,口感較為紮實飽滿,味道稍強勁,講白了會苦。有混合阿薩姆及肯亞等味道鮮明的茶,帶有阿薩姆紅茶的特殊麥香,植物纖維的那種感覺,不過也因此個性鮮明。適合搭配口味濃郁的英國傳統早餐,如培根、沙丁魚、果醬土司等等,有助於去油解膩。濃郁的口感亦適合用於調配英式奶茶,就算下午、晚間都會有人選擇的茶款。
濃厚度:✦✦✦✦✦
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