野薑花的生理活性@ pancakes的部落格:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

另篇使用印度冬日採摘野薑花的研究，精油主要有β-反式羅勒烯((E)-β-Ocimene，​64.5%)、芳樟醇(20.3%)和1,8-桉葉油醇(3.6%)#8。日本野薑花的庚烷萃取-蒸餾精油 ...

野薑花(Ginger lily，Hedychium coronarium)

薑科(Zingiberaceae)薑花屬(Hedychium)

英文名：Hedychium coronarium、Hedychium coronarium J. Koenig、white butterfly ginger lily、garland flower、cinnamon jasmine #1

中文名：野薑花

圖1：野薑花(Hedychium coronarium)和根部#2-3

野薑花似白蝶飛舞翩翩，甜香慢漫，原生於尼泊爾和印度的喜馬拉雅山區，花期僅約一天，有些變種可開黃花，多繁殖於熱帶或亞熱帶地區，例如日本、印度、古巴、夏威夷、巴西、中國南方和東南亞國家，北美和歐洲國家在春季時也可能見到#4-7。

【生理活性】

生長於浙江杭州在春夏採摘的野薑花，精油-乙酸乙酯再萃物的主要組成有β-反式羅勒烯酮(β-transocimenone，28.05%)、芳樟醇(linalool，18.52%)、1,8-桉葉油醇(1,8-cineole，11.35%)、α-松油醇(α-terpineol，7.11%)、10-表-γ-桉葉醇(10-epi-γ-eudesmol，6.06%)、香檜烯(sabinene，4.59%)和品烯四醇(terpinen-4-ol，3.17%)，大部分是單萜和倍半萜類#4。另篇使用印度冬日採摘野薑花的研究，精油主要有β-反式羅勒烯((E)-β-Ocimene，64.5%)、芳樟醇(20.3%)和1,8-桉葉油醇(3.6%)#8。

日本野薑花的庚烷萃取-蒸餾精油有不同的檢測結果，含有茉莉酸甲酯(meth...