黑加侖(黑醋栗)苗。瀚苗果樹苗園Han Miao.新興果樹 | 食品添加物合法業者資訊網
黑醋栗又名黑加侖,黑豆果,學名黑穗醋栗(RibesnigrumL.)為虎耳草目,茶藨子科小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果,內富含維生素C、花青素,可以食用 ...
黑醋栗
又名黑加侖,黑豆果,學名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)
為虎耳草目,茶藨子科小型灌木,其成熟果實為黑色小漿果,
內富含維生素C、花青素,可以食用。也可加工成果汁,果醬等食品
屬多年生落葉灌木,其成熟果實為黑色小漿果。植株喜光、耐寒、耐貧瘠
黑加侖4月初開始萌芽,7月中旬開始逐漸成熟,味酸甜。
果實含有非常豐富的多種維生素、磷、鎂、鉀、鈣等活性礦物質
、花青素、糖、有機酸和特殊芳香成分,具有很高的營養價值和藥用價值。
目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑加侖具有眾多的獨特本質,因此在飲料工業和醫藥方面有著相當重要的作用,
是進行釀酒、提取天然色素以及生產保健化妝品、保健藥品和保健飲食品的上等原料,
具有很強的產業延伸能力。
黑醋栗
苗株健康
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瀚苗果樹苗園Han Miao.
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