超簡單鹽焗蝦食譜十分鐘上菜@ 飛鳥FiFi的筆記本:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年12月29日—超簡單鹽焗蝦食譜十分鐘上菜·1.在乾淨的煎鍋內倒入約一公分厚的食鹽·2.放入洗淨的鮮蝦，蝦腳朝下，一隻一隻並排，約可放十幾隻·3.在排好的 ...

鹽焗蝦食譜由露營的朋友提供，我在現場看朋友做這道聽起來很威的鹽焗蝦，原來一點也不難啊！料理起來快速又好吃，作法如下：

【鹽焗蝦料理食譜】

食材：中等大小的鮮蝦、食鹽

作法：

1. 在乾淨的煎鍋內倒入約一公分厚的食鹽

2. 放入洗淨的鮮蝦，蝦腳朝下，一隻一隻並排，約可放十幾隻

3. 在排好的蝦子讓再撒上一層食鹽

4. 蓋上鍋蓋，開中火，幾分鐘後鍋子跑出水蒸氣、散發烤蝦香氣

5. 關火，把蝦子夾出來，抖掉鹽巴，擺盤即可上菜。鍋子裡剩下的鹽巴還可以再烤第二盤。

你也來試試看吧~~

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