鄉親口中的大善人為何拒絕不了利誘? | 食品添加物合法業者資訊網

2013年10月31日—富味鄉步上大統長基後塵，被新北市衛生局查獲將低價棉籽油混入調和油品...上對他們幾乎沒有負面評價，甚至還有人稱陳文南是「地方善人」。

他，是一個時時強調「品質」的老闆，也是一個鄉親眼中的「地方善人」，卻為增加獲利，一步步走向奸商之路，把他和父親一手創立的麻油王國毀於一旦。

「即使再怎麼重視成本，還是要把品質放在第一位！」二○一二年，富味鄉董事長陳文南接受媒體採訪時這麼說道。

這句話正是父親陳百川傳承給他的核心價值，但是這個價值卻在他手中完全扭曲。為了隱瞞用棉籽油混充的事實，擁有一張老實面孔的他，竟一再說謊。

點進富味鄉官網，對於品牌英文名稱Foreway的解釋則是：「Foreway是指高爾夫球在果嶺上，推桿成功進洞的那條路線；意味著Foreway引導顧客走向富足健康與成功。」

這一句句強調品質與食品安全的話語，如今聽來顯得格外諷刺。而他也一步步從鄉親口中的「地方善人」，步上奸商之路。

富味鄉步上大統長基後塵，被新北市衛生局查獲將低價棉籽油混入調和油品中銷售。十月二十四日下午，陳文南首次坦承有二十四項進入台灣市場的調和油品摻有精煉棉籽油，並為「未注意修改產品標示」，向消費者致歉；但對何時開始混摻棉籽油，他卻始終閃爍其詞，黯淡的神色與過去的意氣風發判若兩人。

對大多數消費者而言，富味鄉大概是一家難以挑剔的模範企業，如今卻驚傳為增加獲利，寧願自毀商譽，使用低價油混充出售；東窗事發後還試圖以謊言掩蓋真相，讓多年商譽毀於一旦，令人不勝唏噓。陳文南在記者會上顧左右而言他的態度，更讓平時對他待人處世讚譽有加的鄉親深感錯愕。

陳文南出身彰化縣芳苑鄉芳苑村，在這個「風頭水尾」（台語俗諺，指海邊風強、缺水灌溉的環境）、土壤貧瘠的濱海小村，多數居民經濟收入來自養蚵與種植花生。陳文南家族從祖父輩開始以手工製油，父親陳百川在一九六五年買下西濱公路上的百來坪廠房，成立建發製油廠，初期仍以製花生油為主；陳文南接手後，於一九八三年成立富味鄉，引進自動化器材並投入芝麻油生產，如今已經是全球第二大芝麻油供應商，去年合併營收超過二十億元。

走進芳...