新年到!高磷鉀零食,腎友盡量少吃 | 食品添加物合法業者資訊網
食物經烹煮後,鉀會流失於湯汁中,故少食用湯汁。*減少攝取高鉀之蔬菜如:胡蘿蔔、芹菜、茼蒿、空心菜、菠菜、莧菜、香菇、馬鈴薯……等。
農曆年將至,春節期間大家開心團圓,免不了要吃吃喝喝。除了大魚大肉外,零
食也是過年期間不會少的東西,像是堅果類(花生、杏仁、核桃……等),人工製造
之零食(蠶豆酥、洋芧片、泡麵、巧克力……等) 。這些都屬於高磷、高鉀、高鈉
食物,記得要節制並確實服用鈣片(碳酸鈣或醋酸鈣)或胃乳片,跟食物一起「配」
著吃,以結合食物中的磷,減少腸胃道對磷的吸收。
以下整理一些高磷鉀零食給腎友參考,只要注意不要飲食過量或失當,便能兼顧健康與享受美食,也可避免造成一些不必要的併發症。
希望腎友在這闔家團圓的日子裡,每個人都能健康平安更盼望大家有個更美好的來年。
限量安心食用 少量食用 盡量不吃 零食 愛玉凍、冬瓜糖、麻老、米荖、麻薯、果凍、餅乾、硬糖或軟糖
芒果乾、芭樂乾、脫水蔬菜乾、花生、花生糖、核桃、開心果、夏威夷豆、杏仁果 瓜子、腰果、松子、蠶豆、牛肉乾、豬肉乾、魷魚絲
*其他飲食原則:
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【磷酸氫鈣(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008698006
添加物名稱:磷酸氫鈣(無水);CALCIUMPHOSPHATE,DIBASIC(ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008698006食品業者登錄字號:A-...
【抗凍粉TH】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097349
添加物名稱:抗凍粉TH;AntifreezepowderTH食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097349食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物...
【綜合維生素 171235】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051081
添加物名稱:綜合維生素171235;SternVitBV171235食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051081食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【綜合維生素礦物質171175】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050855
添加物名稱:綜合維生素礦物質171175;SternVitFS171175食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050855食品業者登錄字號:A-124956270-0...
【綜合維生素 29088】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060126
添加物名稱:綜合維生素29088;SternVit29088食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060126食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加...
【六偏磷酸鈉 SH】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138008
添加物名稱:六偏磷酸鈉SH;SodiumPolyphosphateSH食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138008食品業者登錄字號:E-113065498-00000-...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002788000
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002788000食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調味劑...
【綜合維生素 191336】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060979
添加物名稱:綜合維生素191336;SternVitFS191336食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060979食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【包冰粉B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111065
添加物名稱:包冰粉B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111065食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【綜合維生素170437】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049392
添加物名稱:綜合維生素170437;SternVitFS170437食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049392食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【綜合維生素14065】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038390
添加物名稱:綜合維生素14065;SternvitFS14065食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038390食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011199006
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMHEXAMETAPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011199006食品業者登錄字號...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002809004
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002809004食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:粘...
【蘇糖酸鈣 維生素C 複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062476
添加物名稱:蘇糖酸鈣維生素C複方食品添加物;CalciumL-Threonatepremix食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062476食品業者登錄字...
【肉保水劑#6.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070564
添加物名稱:肉保水劑#6.;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070564食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:品質改良劑...