食用色素 | 食品添加物合法業者資訊網
食用色素(英語:colors,pigments),是食品添加剂的一種,又稱著色劑,用於改善物品外觀的...E129,誘惑紅(AlluraRedAC),Red#40,食用紅色40號,16035,赤色40号.E130,阴丹...09005食用黃色四號鋁麗基Tartrazinealuminumlake).
本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目需要精通或熟悉相關主題的編者參與及協助編輯。 (2011年4月14日) 請邀請適合的人士改善本條目。更多的細節與詳情請參見討論頁。食用色素(英語:colors, pigments),是食品添加劑的一種,又稱著色劑,用於改善物品外觀的可食用染料。常用於食物加工品、飲料、藥物、口紅與化粧品的染色上。由於各地的定義不同,有些天然食用色素被劃歸為辛香料而不是色素,例如薑黃、辣椒。
色素[編輯]食用色素可能來自植物的根、莖、花、葉、果實與動物、昆蟲、微生物、礦物……等材料。特定的色素因其來源材料不同,也可能會違反部分素食主義或宗教基本教義。 例如天然色素胭脂紅,其來源是從胭脂蟲中萃取所得,食用上會違反素食主義規範。 ...
《謠言終結站》合格食用色素多吃不會致癌 | 食品添加物合法業者資訊網
正棋有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
油墨應使用「食品添加物使用範圍及限量既規格標準」準用之 ... | 食品添加物合法業者資訊網
消基會調查:逾4成食品含鋁長期食用恐傷腦 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物許可證資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
食用紅色四十號鋁麗基 | 食品添加物合法業者資訊網
食用色素 | 食品添加物合法業者資訊網
食用色素 | 食品添加物合法業者資訊網
食用色素的真面貌 | 食品添加物合法業者資訊網
【谷氨醯胺轉氨酶 TG-GB201】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010171006
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TG-GB201;TRANSGLUTAMINASETG-GB201食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010171006食品業者登錄字號:A-153...
【綠色鋁麗基】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068369
添加物名稱:綠色鋁麗基;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068369食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:著色劑型態:...
【FCL018 百香果香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000183391
添加物名稱:FCL018百香果香料;PassionfruitFlavor&Color食品添加物產品登錄碼:TFAA30000183391食品業者登錄字號:H-124854843...
【草莓香料 E】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000023654
添加物名稱:草莓香料E;STRAWBERRYFLAVOURE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000023654食品業者登錄字號:A-111285881-00000-2添加...
【食用藍色一號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008540002
添加物名稱:食用藍色一號;BRILLIANTBLUEFCF(MAPCOLBRILLIANTBLUE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008540002食品業者登錄字號:A-...
【烘焙食用色膏 檸檬黃】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129198
添加物名稱:烘焙食用色膏檸檬黃;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129198食品業者登錄字號:B-128164973-00000-9添加物分類:著...
【食用綠色】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001216006
添加物名稱:食用綠色;FOODGREEN食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001216006食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:著色...
【食用紅色六號】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002279005
添加物名稱:食用紅色六號;NEWCOCCIN(GRANULARFOODREDNO.102)(GRANULARPONCEAU4R)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002279005食品...
【β-胡蘿蔔素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001969001
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%;β-CAROTENE1%食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001969001食品業者登錄字號:D-116372890-00000-7添加物分...
【β-胡蘿蔔素10% WSC-RED】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002023003
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%WSC-RED;ALTRATENE10%WSC-RED食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002023003食品業者登錄字號:A-112971536-...
【食用藍色二號】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002263008
添加物名稱:食用藍色二號;INDIGOCARMINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002263008食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物...
【HJβ-胡蘿蔔素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090342
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090342食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4添加物分類:著色劑...
【β-胡蘿蔔素 10% WSC/B】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002947008
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%WSC/B;ALTRATENE10%WSC/B食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002947008食品業者登錄字號:A-112971536-0000...
【β-胡蘿蔔素20% WSC-RED/BT】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114417
添加物名稱:β-胡蘿蔔素20%WSC-RED/BT;ALTRATENE20%WSC-RED/BT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114417食品業者登錄字號:A-1129...
【蟲膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011470008
添加物名稱:蟲膠;SHELLAC(SSB®55ASTRAFL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011470008食品業者登錄字號:B-127475985-00000-6添加物...