【茶葉小教室】南投紅玉紅茶VS三峽蜜香紅茶,紅茶之王爭霸 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2016年10月6日—對戀人茶館來說,每一款紅茶都是最棒的味道也都有不同的特點,尤其是茶品,隨著不同季節、茶種、甚至氣候,都會製造出不同風味的茶品,所以 ...
超多朋友跟客人最常問的問題,問答排行榜第一名就是:
『你們賣這麼多台灣紅茶,到底哪一款台灣的紅茶最好?』
每次遇到這樣的問題,就好像是在問媽媽哪個小孩最優秀XD
這二個都屬於很簡單的問題但是非常難回答,對媽媽來說,每個小孩都很優秀都有不同的特點
對戀人茶館來說,每一款紅茶都是最棒的味道也都有不同的特點,尤其是茶品,隨著不同季節、茶種、甚至氣候,都會製造出不同風味的茶品,所以建議大家一定要多多品嘗體驗才會知道自己的口味!
台茶18號,又稱為紅玉,是臺灣的特有茶種,普遍認同為台灣紅茶之王
農委會茶葉改良場以緬甸阿薩姆紅茶母樹與台灣野生山茶父樹改良而成的極品。沖泡後帶有天然肉桂以及薄荷的香氣,入口立即感受到清涼的果香氣息,是少數兼具豐富香氣和甘美口感的紅茶。
三峽的蜜香紅茶,品種是青心柑仔(小葉種茶樹),生長過程經過小綠葉蟬叮咬,所以產生天然的蜜香有機物質,讓蜜香紅茶創造出無與倫比的超豐富口感XD
喝起來完全不澀,又能感覺得到濃濃的自然果香及蜜香,因為蜜香紅茶在茶樹摘種過程以完全不灑農藥的方式,來吸引小綠葉蟬來叮咬茶樹的嫩葉,所以才能創造這樣蜜香味爆表的絕佳風味呦~
經過多年來的品嘗心得,
紅玉紅茶(台茶18號)的口感較蜜香紅茶醇厚,茶色比較濃郁,入口時馬上就能感受到豐富多元的口感,而且一點也不會苦澀,肉桂香氣跟薄荷香氣完美搭配!
蜜香紅茶的口感則是比較清雅宜人,茶色呈現漂亮的琥珀色,回沖次數多且味濃,入口瞬間就能感覺到蜂蜜香甜的滋味,也是唯一一款即使久泡也完全不會澀的茶品,回甘度很高,讓...
(100g)~蜜香紅茶是經小綠葉蟬叮咬茶葉後產生變化 | 食品添加物合法業者資訊網
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