[問題] 芥末籽醬跟黃芥末有什麼不同? | 食品添加物合法業者資訊網
常常看許多歐美主廚喜歡用芥末籽醬,昨天跑了好多家店都沒看到(...n1lk5g2:我家有可果美的黃芥末醬另外全聯我沒看到芥末籽QQ07/3017:02.
作者n1lk5g2 (傑先生™)
看板cookclub
標題[問題] 芥末籽醬跟黃芥末有什麼不同?
時間Thu Jul 30 13:44:10 2015
常常看許多歐美主廚喜歡用芥末籽醬, 昨天跑了好多家店都沒看到(台中), 想問問,用黃芥末代替可以嗎? 主要想拿來煮義大利麵跟沾牛排 >標題 [新聞] 議會衝進2位美少女 李全教傻眼笑場 看板 Gossiping 總之,不能只有我看過。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.171.31 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1438235054.A.35F.html[1]推 poopaa: 百貨超市應該有或裕毛屋?! 07/30 13:49
推 Hmomo: 味道上也不一樣喔…我在板橋的愛買看過、也可以去食品行找 07/30 14:00
→ Hmomo: 看看? 07/30 14:00
推 carcass: 法國兩種都有人用,跟原po一樣的吃法。 07/30 14:14
→ n1lk5g2: 黃芥末好像比較嗆?我沒吃過芥末籽 QQ 07/30 14:35
→ n1lk5g2: 再去Jasons或家樂福找找看好了 @@ 07/30 14:35
推 yaryaf: city super有看過芥末籽 07/30 15:09
推 dfg22200q: ...芥末籽大潤發有 07/30 15:12
推 maz5613: 全聯也有喔 07/30 15:46
推 yehkuo: 主要是芥末籽比較有口感、如果都是法式芥末醬其實味道不會 07/30 15:58
→...
法式芥末籽醬-家樂福-1-調味拌醬 | 食品添加物合法業者資訊網
芥末醬 | 食品添加物合法業者資訊網
我愛全聯 | 食品添加物合法業者資訊網
芥末籽醬全聯Page1 | 食品添加物合法業者資訊網
芥末子醬全聯Page1 | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 芥末籽醬跟黃芥末有什麼不同? | 食品添加物合法業者資訊網
【SS-S30沙拉醬粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089407
添加物名稱:SS-S30沙拉醬粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089407食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:粘稠劑...
【芥末香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000053635
添加物名稱:芥末香料;21034300_FLVMUSTARDLIQUID981018(MustardFlavorLiquid)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000053635食品業者...
【乳酸香料粉-N-1000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696503
添加物名稱:乳酸香料粉-N-1000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696503食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:養樂...
【牛奶香料粉ES-5669PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608854
添加物名稱:牛奶香料粉ES-5669PD;MILKFLAVOURPOWDERES-5669PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608854食品業者登錄字號:B-1160...
【草莓香料粉007192P3(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548677
添加物名稱:草莓香料粉007192P3(停用);STRAWBERRYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548677食品業者登錄字號:N-1707359...
【味特-芥末香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059000
添加物名稱:味特-芥末香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000059000食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:香料型...
【芥末香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394249
添加物名稱:芥末香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394249食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:芥末型態:粉...
【蜂蜜香料粉 HED005】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743056
添加物名稱:蜂蜜香料粉HED005;HONEYFLAVORPOWDERHED005食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743056食品業者登錄字號:N-112905831-...
【紅豆香料 12145-D3-GS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598289
添加物名稱:紅豆香料12145-D3-GS;AZUKIFLAVOR12145-D3-GS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598289食品業者登錄字號:N-11290583...
【蜂蜜香料粉 T1709221-PS-PW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584161
添加物名稱:蜂蜜香料粉T1709221-PS-PW;HONEYFLAVORPOWDERT1709221-PS-PW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584161食品業者登錄...
【蜂蜜香料粉ES-4137PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000384079
添加物名稱:蜂蜜香料粉ES-4137PD;HONEYFLAVOURES-4137PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000384079食品業者登錄字號:B-116053122...
【薄荷香料 YK-692509】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620241
添加物名稱:薄荷香料YK-692509;PEPPERMINTFLAVURYK-692509食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620241食品業者登錄字號:Q-1548048...
【巧克力香料粉HYHF-126】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396230
添加物名稱:巧克力香料粉HYHF-126;CHOCOLATEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396230食品業者登錄字號:B-142668482-0000...
【芥末香料 SCW-0036】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572652
添加物名稱:芥末香料SCW-0036;WasabiFlavourSCW-0036食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572652食品業者登錄字號:A-155800245-00...
【山葵】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682609
添加物名稱:山葵;WASABIPOEDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682609食品業者登錄字號:I-125027218-00000-3添加物分類:型態:...